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Fácil de hacer y sin horno, la torta más rica del mundo es argentina

Fácil de hacer y sin horno, la torta más rica del mundo es argentina

Por Redacción

Nació hace 40 años y se convirtió en todo un símbolo de la gastronomía local. 

Es uno de los símbolos nacionales si de postre se trata. Es una torta fácil, rápida y es rica. La chocotorta es una de las tortas favoritas de los argentinos. No lleva horno, pero su simpleza la llevó a la grandeza tras ser elegida como la torta más rica del mundo por Taste Atlas, una guía de viaje experiencial de comida tradicional que recopila recetas auténticas, reseñas de críticos gastronómicos y artículos sobre ingredientes y platos populares. 

Ganó popularidad en los años ‘80 por su practicidad y simpleza. Y todo comenzó por Marité Mabragaña, que se desempeñaba como publicitaria en la agencia Ricardo De Luca. En ese entonces, se trataba de uno de los hubs más importante del país a nivel publicitario con cuentas como Gillette y Renault.

Con los años, Mabragaña fue sumando experiencia en la misma agencia y se convirtió en directora creativa de la misma. Y fue en 1982 que Marité llevó a la agencia la torta en cuestión, apilando los ingredientes mágicos: galletitas de chocolate, café y pasta de dulce de leche o crema. 

Todos quedaron encantados y para el día siguiente preparó dos tortas idénticas. Esto activó una nueva idea que revolucionó el mercado argentino.Mabragaña aseguró en diversas entrevistas que nunca registró la marca ni cobró derechos de autor por su creación, por ser parte de su trabajo en la agencia. Para el 2012 le otorgaron el premio a la idea publicitaria que más perduró con el tiempo.

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