Mamina se agranda en Funes y se muda donde funcionó una tradicional parrilla

En el año 2011, la fábrica de sandwiches Mamina, oriunda de Rosario, se le animó a Funes y abrió una sucursal por calle Elorza, a tan solo 15 metros de esquina Santa Fe, la avenida principal de la ciudad. Tras ocho años en ese emplazamiento, la firma decidió hacer las valijas y mudarse de local. El elegido es un comercio ubicado sobre la ruta 9 y la calle Alberdi, donde durante años funcionó la tradicional parrilla Doña Tita y ahora puede vislumbrarse un cartel de la empresa que anuncia su pronta apertura.

Facundo Suescun, al frente de la marca, indicó que el cambio de zona se debe, más que nada, a la posibilidad de poder ampliar la llegada a potenciales clientes al localizarse en una zona de paso como lo es la ruta que conecta las ciudades de Funes y Roldán. “La decisión es estratégica y responde a que, estando en nuestro otro local adentro de Funes nos perdemos a toda la gente que está de paso y a la que podemos llegar con nuestros productos”, consideró Suescun.

El espacio fue alquilado a principios de julio, luego de que Doña Tita cerrara sus puertas. Actualmente se encuentra en obras para ponerlo a tono con la impronta de sus otros locales. El titular de la empresa adelantó que lo más certero es que puedan abrir sus puertas durante octubre, pero que esto dependerá de cómo avanzan las remodelaciones. Añadió que comercializarán los mismos productos de siempre, aunque es probable que vayan anexando productos nuevos que no serán exclusivos de esta sucursaL.

Según Suescún, el momento económico que atraviesa el país es duro. A tono con esa situación de bolsillos flacos, Mamina inauguró un descuento del 20% los días miércoles, lo que ayudó a la empresa a incrementar las ventas. A su vez, consideró que a partir de esta mudanza la empresa tiene la expectativa de incrementar en gran medida las ventas y mejorar el servicio ya que en el local nuevo trabajarán de corrido los fines de semana y ya definieron que cuando llegue el verano lo harán todos los días.

Por último, el empresario consideró que su diferencial frente a los otros comercios, es el hincapié que realizan en la capacitación de su equipo. “Hoy la gente tiene mil opciones de comida, no competimos solo con sandwicherías, sino con empresas de comida saludable y demás, asi que tenes que darle un valor agregado al cliente y nosotros nos enfocamos en que sea a través de nuestro persona, que siempre está preparado para asesorarlo”, destacó Suescun.