Se tomaron la mudanza con soda y ahora abren un bar tres veces más grande

La vermutería Sodita bajó la persiana de su sucursal de barrio Lourdes en marzo y ahora vuelven al ruedo. En agosto cortará cintas en una nueva ubicación de barrio Martin, pero en un espacio tres veces más grande que el original.

El negocio se trasladará a un inmueble de Laprida y 3 de Febrero y la idea es ir abriendo por partes. Como novedad apuntan a sumarle una impronta musical a la propuesta, incorporando escenario para shows acústicos y dj’s. La propiedad tiene en total 300 m2 y 130 m2 serán de salón. 

Sodita, de los socios y amigos rufinenses Tomás Palenzona y Noelia Jampi, funcionó en San Juan 1943 hasta el tercer mes del año, cuando tuvieron que buscar un plan B porque no les renovaron el contrato: en el lugar levantarán un nuevo desarrollo inmobiliario.

Desde entonces, se fusionaron con el café La Malinche (San Lorenzo 2227) y funcionaron ambas propuestas -cafetería y vermutería- en simultáneo, a la espera del debut en barrio Martin.

La reapertura será con bombos y platillos; de hecho, prepararon una producción audiovisual especial que develaron en sus redes.  

El bar inauguró en julio de 2023 como Somos Sifón, pero una disputa con la marca con un homónimo de Buenos Aires los obligó a cambiar de nombre. Ahora, dan un nuevo giro y se agrandan en nueva locación.