Los food parks le buscan la vuelta para seguir a pleno pese al frío

En Distrito Pichincha, el parque de food trucks estacionado por Alvear y Rivadavia, le buscaron la vuelta para combatir el frío y mantener la actividad. Lo cierto es que pese a haberse pensado como un paseo gastronómico al aire libre, la intención es que funcione todo el año y que siempre esté en la agenda de los rosarinos. 

“Pusimos una carpa por Rivadavia y otra por Alvear para calefaccionar y también compramos algunos honguitos. La idea es que la gente siga viniendo y que pueda comer en forma relajada sin estar a la intemperie”, refiere a Punto biz Nadia Martínez, una de las responsables de explotar el espacio. El jueves pasado estrenaron las carpas y apuntan a surfear así la temporada invernal, apalancándose también en su propuesta diversificada de marcas. 

“Primero pusimos los hongos, eso fue hace más o menos un mes, pero nos dimos cuenta de que el aire caliente se disipaba y necesitábamos algún tipo de reparo. Queremos que sea cómodo para la gente, que pueda venir y disfrutarlo”, dice. Distrito Pichincha está abierto de miércoles a viernes desde las 18 y los fines de semana a partir del mediodía. También se baraja como opción, a mediano plazo, arrancar con ferias o algún evento complementario. “El predio es atractivo de por sí, pero hay propuestas que empiezan a aparecer y que estamos contemplando dentro de los límites de la habilitación”, confía Martínez.