Lele Cristóbal desembarca con una parada sanguchera a minutos de Rosario

Es uno de los chefs más conocidos y sus recetas son furor en la red social Instagram. Lele Cristóbal -de él se trata- está al frente de Café San Juan, La Cantina y La Vermutería, todos en Ciudad de Buenos Aires, y ahora desembarca a minutos de Rosario. Este martes abrió Parada Sanguchera, un espacio dentro de las tiendas Spot! de Axion Energy donde se podrá disfrutar de los mejores sanguches ruteros de la mano del reconocido cocinero. Parada Sanguchera ya está funcionando en la estación de Arroyo Seco, Ruta Nacional 9 KM 270. 

Lelé inició su carrera en el reconocido restaurante Katrine, donde comenzó haciendo la limpieza de la obra cuando el lugar todavía se estaba construyendo. Apenas siendo un adolescente pidió trabajar en el restaurante Bacha donde le dieron su primera oportunidad. Nunca estudió en una escuela de cocina, pero la vida lo llevó a trabajar en Italia, Francia y España. 

Después de recorrer el mundo, decidió volver a la Argentina. Junto a su madre invirtieron todos sus ahorros en lo que se convertiría en el mítico Café San Juan, en el barrio de San Telmo. El restaurante ubicado sobre Av. San Juan 450, se convirtió en un lugar de culto en el que hay que hacer reserva con bastante anticipación.

Casi sin querer queriendo, Lele fue un furor en las redes. Es que, desde que arrancó la cuarentena, él y su pareja Cecilia se comprometieron a subir un video por día con recetas, hechas en la cocina de su casa para que la gente haga en sus hogares. Esos contenidos alcanzaron un promedio de 100.000 reproducciones en Instagram y su canal de YouTube.