Carlito, pizza y picada: bares de Rosario arman menú para los Suramericanos

Rosario se prepara para recibir uno de los eventos deportivos más importantes del año y la gastronomía local también quiere jugar su partido. En el marco de los Juegos Suramericanos Santa Fe 2026, que se desarrollarán del 12 al 26 de septiembre, bares y restaurantes de la ciudad se sumarán con una propuesta especial para visitantes, delegaciones y público.

La iniciativa fue bautizada “Menú Suramericano” y surgió de un acuerdo entre la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (Aehgar) y la Secretaría de Comercio Interior de la Provincia de Santa Fe.

El objetivo es doble. Por un lado, generar opciones promocionales y accesibles para quienes lleguen a Rosario durante las competencias. Por otro, aprovechar el movimiento que generarán los Juegos para mostrar parte de la identidad gastronómica de la ciudad.

Pizza, picada y carlito

Los bares y restobares que se adhieran podrán ofrecer propuestas inspiradas en algunos de los clásicos de la gastronomía rosarina. El menú tendrá como referencias al carlito, la pizza y la picada, con un valor promocional de $25.000.

Cada establecimiento tendrá libertad para definir su propia combinación y formato dentro de la propuesta.

Los restaurantes y parrillas, en tanto, podrán sumarse con menús promocionales que incluyan diferentes alternativas de carnes, pescado o pastas, de acuerdo con la especialidad de cada local.

Los establecimientos que participen serán identificados como “Locales Adheridos al Menú Suramericano” y formarán parte de las acciones de difusión que se desarrollen durante el evento.

Además, quienes ingresen a los locales adheridos encontrarán manteles con un código QR que permitirá consultar la agenda completa de las competencias deportivas.

La propuesta apunta así a que el movimiento de los Juegos no quede limitado a los escenarios deportivos y también se traduzca en actividad para bares, restaurantes y otros establecimientos gastronómicos de Rosario.

El listado completo de locales adheridos será difundido próximamente, de cara al inicio de los Juegos Suramericanos Santa Fe 2026.