Rosario fija un menú promocional durante los Suramericanos: ¿cuánto sale?

La gastronomía de Rosario se prepara para capitalizar el movimiento que generarán los Juegos Suramericanos Santa Fe 2026. La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (Aehgar) y la Secretaría de Comercio Interior de Santa Fe acordaron implementar un “Menú Suramericano” durante toda la competencia, que se desarrollará del 12 al 26 de septiembre.

La propuesta tendrá dos modalidades según el tipo de establecimiento. Para bares y restobares se fijó un precio de $25.000 y se definieron tres alternativas vinculadas a clásicos de la gastronomía rosarina: carlito, pizza o picada.

Restaurantes y parrillas también podrán incorporarse a la iniciativa, aunque con otro formato. En ese segmento se contemplaron menús promocionales con cortes de carne, pescado o pastas, adaptados a la propuesta de cada establecimiento.

La movida gastronómica acompañará un evento que reunirá a más de 4.000 atletas de 15 países. Los Juegos tendrán como sedes principales a Rosario, Santa Fe y Rafaela, con 43 deportes y 60 disciplinas a lo largo de las dos semanas de competencia.

La nómina de bares, restobares, restaurantes y parrillas que participarán del Menú Suramericano será difundida próximamente, antes del inicio de la competencia.