Por Redacción
Será de la partida en una cuadra en la que ya casi no quedan locales disponibles.
Después de cortar cintas en Funes con su propuesta de café de especialidad, Nato desembarca ahora en pleno Paseo del Siglo. Si bien la marca ya está instalada en la ciudad, no se trata de otro bar de comida saludable sino de replicar el modelo que nació y tuvo buena acogida en el Jardín de la Provincia.
Será de la partida en una cuadra en la que ya casi no quedan locales disponibles, por Córdoba al 1800, pegado al espacio que hace esquina de Caffe al Volo y donde antes supo funcionar DepiLife. A metros inauguró hace un mes la chocolatería Del turista su primera sucursal en Rosario y también fue la calle elegida por Bleri para llevar una segunda boca, sin dejar de mencionar que el lote vacío que dejó el histórico edificio de LT8 en la vereda impar se reconvertirá ahora en un paseo comercial. El corredor es sumamente estratégico y de paso obligado hacia la peatonal.
Nato Café levantó las persianas hace muy poco en Funes como un desprendimiento de la marca que un año antes había recalado en Santa Fe y Presidente Roca. “Va ser una propuesta nueva de la marca y nos concentraremos más que nada en los desayunos y meriendas y por supuesto en el café de especialidad, que viene siendo tendencia y ahora nuestra vedette”, referían en ese entonces a Punto biz, haciendo la salvedad de que la arquitectura del lugar iba a ser más descontracturada, a tono con el paisaje funense. Lo cierto es que viene a sumarse como un nuevo jugador en la grilla local de cafeterías de especialidad.
“Entendimos que el café de especialidad es parte de nuestro concepto. Fomentamos saber de dónde vienen los productos, la trazabilidad de lo que vendemos y con el café estábamos en deuda porque tenemos una propuesta excelente, pero con un café industrial”, confiaban, mientras dejaban la puerta abierta para expandirse por el centro rosarino.
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