Se hicieron fuertes como proveedores de usinas lácteas y para atravesar la baja demanda consiguieron sumar más clientes. Ahora le apuntan al sector de los panificados.
Corría el mes de julio de 2021 y Punto biz difundía la intención de la firma Food Solutions de desembarcar en un polígono industrial. El tiempo pasó y el objetivo se cumplió. De hecho la compañía, dedicada a la producción de insumos para la industria de la alimentación, viene sumar nuevas inversiones agregando m2 al sector de fabricación.
Con base en la ciudad de Rafaela, Food Solutions opera desde 2022 en el Parque de Actividades Económicas de la ciudad (Paer), sitio al que llegó pretendiendo dar un salto de calidad en el esquema de elaboración de las soluciones que ofrecen desde 2010 sobre todo para el mercado de las compañías días del rubro lácteo que operan en territorio santafesino. “Nosotros nos especializamos en una rama que es muy competitiva y si bien el flujo de actividad bajó debido a que nuestros clientes tradicionales mermaron la demanda, compensaremos el desequilibrio gracias a un trabajo muy eficiente para ganar nuevos acuerdos con empresas que antes no operaban con nosotros”, declaró Javier Pellegrini, al frente de la compañía, en contacto con Punto biz.
Al margen de la coyuntura, en el último año y medio, Food Solutions avanzó completando desembolsos claves en su nuevo emplazamiento. “Si bien la planta productiva está terminada desde hace un tiempo. Lo que hicimos ahora es anexar superficie para laboratorio, comedor del personal, vestuarios y el área de mantenimiento preventivo”, enumeró Pellegrini. El programa de inversiones se completa con la incorporación de equipamiento de última tecnología y una estrategia para certificar calidad en todas las fases del negocio.
El salto de la base operativa original al Paer no significó para Food Solutions la desactivación del establecimiento fundacional. “La idea es mantener las dos sedes y si bien todo el procesamiento de los insumos para el sector lácteo lo trasladamos al nuevo emplazamiento en el Parque, en la base original la idea es seguir invirtiendo para, por caso, sumar nuevas unidades de negocio. Un sector en el que estamos por desembarcar es en el de los insumos para los panificados”, anticipó el ejecutivo.
El portfolio Food Solutions va desde antiaglutinantes hasta suplementos alimenticios, la empresa tiene una producción pensada en función de las necesidades de cada cliente. Incluso incursionaron también en el sector frigorífico.
La firma operó históricamente en un inmueble de 300 m2 sobre la Ruta 34, en un área que si bien está mayormente ocupada por industrias pertenece al casco urbano. En el Paer, solo en la parte productiva, tienen 400 m2 de superficie a la que se suman las nuevas instalaciones.
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