Se plantan a metros de Bv. Oroño con el negocio que faltaba

La esquina de Balcarce y 9 de Julio suma una nueva propuesta de tapas y coctelería. Si bien este tipo de negocios ha ido ganando adeptos en la ciudad, la idea es que sea “el barcito de la esquina donde todos se sientan contenidos”, lejos de los dos grandes polos gastronómicos y con un guiño a lo familiar. 1947 cortó cintas a mediados de febrero en un espacio que supo ser del rubro, pero ahora con una oferta superadora. 

“Es un bar de tapas y coctelería. Tenemos sidra tirada y queremos apuntar a un público diverso y de distintas edades”, refirieron a Punto biz quienes están detrás del emprendimiento. Si bien ya gerencian otros espacios con fuerte en la pastelería y cafetería, dieron un nuevo paso para abrirse camino explotando otras aristas del negocio. 

El nombre 1947 y el decorado no son azarosos e involucran toda una historia familiar. El papá de la dueña falleció en ese año y como le gustaba mucho la isla, la ambientación está inspirada en un atardecer en el litoral. Por eso prevalecen los colores verde y dorado, haciendo referencia al sol y la vegetación. 

Aunque no es un espacio de grandes dimensiones, supieron aprovechar bien cada metro cuadrado y adentro podés elegir entre sentarte en la barra o en los sillones con box. Si preferís disfrutar de tomar algo al aire libre, la vereda es otra opción con mesas y banquetas altas. “Siempre nos dedicamos a la gastronomía y ahora decidimos ampliar el negocio, apuntamos a un nicho en donde antes no teníamos experiencia. Trabajamos bastante para lograr estos resultados que estamos obteniendo, que es un bar para picar y diversidad de tragos”, confiaron. Apalancan el negocio en tres pilares: valores, amistad y buenos momentos.