Inversión para hacer dulce: fabrican caramelos y ahora crecen en superficie

Sweet, u Open Candy como se la conoce popularmente por su marca comercial, surgió hace más de 60 años como una empresa familiar dedicada a la fabricación de golosinas en Santo Tomé, provincia de Santa Fe. Actualmente sus productos se comercializan en todo el país e incluso exportan a otros mercados, como Estados Unidos. Recientemente invirtieron casi $150 M en una nueva nave que está a punto caramelo lista para entrar en funcionamiento a la brevedad. A la vez sumaron maquinaria y tecnología.

El ministro de Trabajo de la Nación, Claudio Moroni, visitó hace pocos días la planta de Sweet ubicada en Santo Tomé, en el marco de una recorrida por empresas e instituciones de la provincia.  “Adherimos a un plan de contratación de mano de obra y ese es el porqué de la visita del ministro”, confió a Punto biz Rubén Crespi, gerente de la compañía y explicó que están en medio de un ambicioso plan de inversión para ampliar el sector de producción.

“Estamos llevando adelante un plan de inversión muy importante, con fondos que en parte fueron tomados por medio de financiación bancaria, con el objetivo de construir una nueva nave”, sumó y detalló que están adquiriendo nuevas maquinarias y mejorando la tecnología productiva.

Por su parte el director de Sweet, Hernán Redondo, indicó que una de las maquinas fue comprada en España y encargada hace un año. Estiman que en un mes esté arribando a la empresa. “Se dilataron los tiempos por la pandemia”, afirmó. “Compramos una máquina para realizar el confitado del chicle y caramelo relleno que producimos”, señaló y comentó que además de esos productos también fabrican y comercializan chupetines.

“En octubre estará todo listo para funcionar”, adelantó Redondo. Parte de la inversión fue financiación por medio de una línea directa de crédito otorgada por el Banco BICE. Consultado por el impacto real que tendrá la inversión, el director dijo que actualmente cuentan con cinco líneas de producción y que dos de estas comparten una misma máquina. Gracias a la compra de nuevo equipamiento, se independizarían los procesos y esperan que esto se traduzca en un aumento en la productividad del 30%. “Sería paulatino, no inmediato”, aseguró cauteloso.

“Actualmente empleamos a 90 personas y en los últimos meses incorporamos 10 más”, indicó Crespi y contó que la nueva nave tiene espacio para almacenar unos 860 pallets. Por ese motivo, su superficie fue planificada con mayor capacidad cúbica pero no tanto en m2, en el predio que tiene la empresa de más de cinco hectáreas.

Con su marca Open Candy, desde hace años Sweet distribuye golosinas y cuenta con puntos de venta en reconocidos shoppings del país como Alto Rosario, Alto Palermo, Paso del Bosque, Tortuguitas Open Mall, Dot Baires, Distrito Arcos, Abasto Shopping, Unicenter, entre otros. También venden en los Estados Unidos. “Aún tenemos mucho espacio para explotar”, concluyó Crespi y dejó abierta la puerta a futuros proyectos.