Negocios

A fasón

Histórica fábrica santafesina cerró acuerdo con Carrefour y está dulce

Alex Cosentino

El acuerdo demandó inversiones y elevó la producción. También avanzan con la reactivación de una marca bien rosarina.

La empresa familiar Joaquín Cutchet e Hijos SRL, productora de la histórica marca de cacao El Quillá, se quedó con un contrato de escala nacional y fabrica el cacao de la marca de Carrefour Bulnez. El acuerdo movió volúmenes importantes para la compañía y demandó inversión en la línea productiva. Además, se acopló a otro frente de crecimiento: la expansión de Ruxcoa en Rosario, donde la firma ganó presencia en supermercados, autoservicios y dietéticas. Ese doble movimiento empujó un aumento del 15% en la producción en lo que va del año.

“Modernizamos maquinaria y ajustamos la línea de producción para cumplir con la demanda de Carrefour. Es un volumen importante para nosotros, la marca tiene distribución nacional”, dijo Lucía Cutchet, socia gerente de la compañía con 127 años de trayectoria, en diálogo con Punto biz. La ejecutiva explicó que el acuerdo se trabajó como una línea aparte de El Quillá.

Lucía Cutchet, socia gerente de Joaquín Cutchet e Hijos SRL.

Por otro lado, la firma también aceleró su desembarco en Rosario con Ruxcoa, marca que había adquirido en 2022 para recuperar una etiqueta que fue fuerte en la ciudad durante la década de los 60. Con el trabajo comercial de El Trébol Representaciones, que acompaña a la empresa desde hace alrededor de un año, la marca empezó a ganar lugar en supermercados, autoservicios chinos, dietéticas y almacenes naturales de la ciudad y alrededores.

En Rosario y la región, El Quillá y Ruxcoa avanzaron en paralelo. La primera marca mantuvo su posicionamiento tradicional, mientras que Ruxcoa apuntó a una propuesta más accesible, con presentación en pouch y un perfil algo más dulce. Según Cutchet, ya se consiguió presencia en cadenas como La Reina y Arco Iris, además de otros puntos de venta de cercanía.

Toda la producción sale de la planta santafesina y desde allí se distribuye al resto del país. El fuerte de la empresa sigue concentrado en Santa Fe, el Litoral y Entre Ríos, mientras que a nivel nacional el canal más fuerte pasó por dietéticas y almacenes naturales. “Nos encontramos en un muy buen momento, de ampliación de la producción”, resumió Cutchet.

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