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Negocios

Movida inteligente

Heladería con 50 años de historia abre su primer local fuera de Rosario

Heladería con 50 años de historia abre por primera vez fuera de Rosario
Marcia Carrara

Se trata de la primera sucursal fuera de Rosario. Apuesta por replicar el modelo de su local insignia. 

Smart abrió este viernes su local número 13. La explosión demográfica de Funes -sobre todo en pandemia- fue lo que impulsó a la marca a salir por primera vez de Rosario para cortar cintas en la vecina plaza. La nueva sucursal está ubicada por Alberdi y Ruta 9 y mantiene una estética similar a la boca de Pellegrini y Laprida, también desarrollada en dos plantas. En su 50º aniversario, Smart mantiene activo el plan de expansión y suma este desembarco al del Shopping del Siglo. 

El inmueble tiene en total unos 120 m2 y resulta una apuesta diferente para Smart, que además está sondeando Baigorria y otros puntos rosarinos para futuras aperturas en 2023. “Inauguramos este viernes el nuevo local. Tendrá las mismas características de nuestras otras sucursales y habrá servicio de delivery”, refirió a Punto biz Marcelo Bersano, titular de Smart. Al igual que en el local insignia de Av. Pellegrini contará con un espacio de coworking en la planta alta, una tendencia a la que se subieron muchas firmas en este último tiempo. En 2021, por poner un ejemplo, el Sablé de calle Paraguay y 9 de Julio también montó en su negocio un espacio de estas características en el segundo piso. 

Smart levantó persianas en 1972 y con el tiempo logró posicionarse en el mercado rosarino como una marca referente del sector. Durante estos 50 años el crecimiento fue paulatino y estudiado, y hoy suman su boca número 13 con una propuesta que engloba cafetería, postres y productos sin Tacc y sin azúcar. “Acá cerramos las aperturas por este año, aunque estamos analizando otros lugares por la zona para 2023”, confió Bersano

En cuanto a la repartición de los espacios, en la planta baja estará la caja y la zona de despacho del producto. Y en el nivel superior funcionará el coworking con mobiliario ideal para reuniones de trabajo, además de un balcón con vista a la ruta. La firma de capitales locales sigue las tendencias de mercado y mira al oeste en su estrategia de expansión. También hay planes para Tento, la segunda marca de Smart, que hace muy poco abrió un nuevo punto de ventas por Juan Manuel de Rosas y San Juan y con la que llegan a distintos puntos de la provincia como Maciel, Pérez y Arroyo Seco. 

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