Aplican inyección tech para tonificar la fabricación de un polvo que es boom

Natufarma, el histórico laboratorio de Esperanza especializado en suplementos de origen natural, decidió mover sus fichas para ganar músculo en un mercado que viene creciendo. La firma santafesina aplicó una inyección en equipamiento y tecnología para potenciar la fabricación de polvos proteicos, un segmento que hoy marca el pulso de la industria de los suplementos.

“En el último año invertimos fuerte en tecnología para la producción y el envasado; nuestros envases y fórmulas están al nivel de las marcas internacionales”, contó Fernando Perín, titular de la compañía, en diálogo con Punto biz.

El foco de esta expansión es Vitaneral, un suplemento diseñado para combatir la sarcopenia en mayores de 60 años. La apuesta no es azarosa: mientras que el furor por el colágeno cedió un 15% por la alta competencia, las proteínas en polvo se convirtieron en la nueva "estrella". El producto combina proteínas de suero de leche con HMB, minerales y vitaminas, apuntando a un nicho de medicina funcional que busca preservar la masa muscular en la denominada silver economy.

El potencial de este mercado es enorme debido a las necesidades biológicas. Según las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA), un adulto sano requiere 0,8g de proteína por kilo, pero para los mayores de 60 esa cifra escala hasta los 1,5g para evitar la fragilidad, de acuerdo a consensos de nutrición clínica. “La gente a esa edad pierde masa muscular y se está extendiendo el consumo; arrancamos con dos lotes de 10.000 unidades y la expectativa es escalar en el corto plazo”, detalló Perín.

Apuesta al ecommerce

Para apuntalar este lanzamiento, la empresa también puso la lupa en los hábitos de consumo digitales. Con una inversión económica y de tiempo, renovaron por completo su tienda virtual para no perder pisada en un terreno donde venían rezagados. Según datos internos de la firma, la venta online de suplementos creció un 30% en 2025, consolidándose como el canal predilecto para el rubro deportivo y medicinal por encima de las bocas tradicionales.

En el frente operativo, el escenario es mixto. Si bien la flexibilización de las importaciones facilitó el flujo de insumos (el 98% de lo que usan viene de afuera), el costo de la materia prima vuela. “Los precios bajaron en general, pero no el de la proteína por la alta demanda. Si en 2024 el kilo costaba u$s 18, ahora está casi el doble”, explicó el empresario sobre el complejo contexto de costos que enfrenta la industria.

Pese al envión productivo, hay planes que deben esperar. El proyecto para construir una nueva planta en Esperanza y trasladar allí la fabricación de comprimidos sigue en stand by. Se trata de una apuesta que supera los u$s 3 M y para la cual Natufarma aguarda señales de reactivación en el mercado crediticio. Por ahora, el 70% de su capacidad instalada se destina a marcas propias y el 30% restante a servicios para terceros.

Fundada en 1985 por el farmacéutico Hernán Perín, Natufarma cumple 40 años de trayectoria consolidada como un referente de la región. Tras décadas enfocada en comprimidos, en 2014 dio el salto definitivo a los suplementos dietarios, un camino que hoy la encuentra tecnificando sus líneas para liderar el recambio generacional de la nutrición funcional desde el corazón de Santa Fe.