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Negocios

Nueva apuesta

Abre bar de coctelería en Pichincha con un formato que sale de lo común

Abre bar de coctelería en Pichincha con un formato que sale de lo común
Marcia Carrara

Mientras esperás que se desocupe una mesa en algún restó del barrio, podés pasar y pedirte un trago. 

Una nueva propuesta asoma en Pichincha y se planta como novedad en el corredor. Es que mientras esperás tu turno para comer en algún restó de la zona, podés pasar por Bull y pedirte unos tragos. La particularidad de este bar coctelero que ahora se suma a la oferta radica en que no hay cocina y aprovecharán el Día del Amigo para cortar cintas por Alvear 32, una fecha clave y la excusa perfecta para reunirse y festejar en grupo. 

Cortará cintas este miércoles por el Día del Amigo.

“Se diferencia por la coctelería de autor, no vamos a tener cocina. Cuando la gente vaya a comer a alguno de los locales del barrio, puede anotarse en la lista de espera y en el mientras tanto venir a tomar algo a Bull para volver después al restaurante”, comentó uno de los socios del emprendimiento a Punto biz. El lugar en cuestión tiene alrededor de 80 m2 y capacidad para unas 70 personas entre interior, barra y vereda. El planteo originario podría pensarse como un bar “de espera” con carta premium. Abrirán de martes a sábados desde las 19. 

Apuestan por una estética moderna en consonancia con el corredor.

“El local estaba terminado hace tiempo, pero la realidad es que aprovechamos el Día del Amigo porque creemos que es una fecha fuerte para abrir. Apuntamos, sobre todo, a lo que es la temporada de primavera/verano, cuando más se mueve todo en Pichincha”, refirió. El puntapié inicial será este miércoles luego de ultimar detalles en la vieja casona que eligieron para el desembarco y a la que dotaron de una estética moderna, acorde con la impronta que fue tomando el barrio. 

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