Apps bajan la comisión que le cobran a restaurantes por el delivery

Las apps de delivery bajarán a un 20% la comisión que le cobraran a bares y restaurentes de la provincia de Santa Fe. “Este logro colectivo arrancó en Rosario con un apagón a las apps de delivery y se transformó en una acción nacional”, describió Alejandro Pastore, presidente de Paseo Pellegrini.

El acuerdo firmado tiene vigencia retroactiva al 1ro de agosto, y posee cláusula de revisión al 31 de diciembre, donde en caso de persistir los efectos económicos adversos originados por la pandemia, se extiende automáticamente.

Pedidos Ya imponía comisiones de hasta 30% más iva, las que fueron creciendo en relación directa al aumento de participación en el mercado a la app. “Estos porcentajes no dejaban margen alguno de utilidad, y mucho menos en momentos donde la segmentación de fase obliga a la gastronomía a funcionar solo a través del canal delivery, lo que implica no más de un 10 a un 15% promedio de la facturación habitual”, opinó Pastore.

Las comisiones acordadas son de 13% sin logística, es decir, con cadetes propios del comercio gastronómico, y 21% con logística de Pedidos Ya.

El acuerdo fue suscripto por las tres cámaras empresariales que nuclean la gastronomía de la provincia, Rosario (AEHGAR), Rafaela y Santa Fe, junto a PedidosYa, y homologado por la Secretaría de Comercio de la provincia.