Proyectan producción récord de trigo en la campaña 2020/2021

Durante un nuevo Congreso Lanzamiento de Campaña Fina, realizado este martes a la mañana de manera virtual, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires señaló que se espera un volumen de producción récord de 24,75M de toneladas para el nuevo ciclo de cereales de invierno. Mientras se estima una expansión cercana al 12% en el caso del trigo, debido fundamentalmente a un aumento en los rendimientos por hectárea, se espera una caída del 7% en la producción de cebada, resultante de un descenso en el área sembrada. De concretarse estas estimaciones, el Producto Bruto de ambas cadenas alcanzaría los u$s 4.200 M durante la campaña 2020/21, con un crecimiento del 13% en relación a 2020. En valor, las exportaciones de ambas cadenas superarían los u$s3.600M, mientras el aporte en términos de recaudación fiscal llegaría a los u$s 1.200M

En las palabras de apertura, José Martins, presidente de la Bolsa de Cereales, destacó el dinamismo del sector, demostrado en una situación tan compleja, sosteniendo la actividad, el aprovisionamiento y el empleo. Martins expresó que esto posicionará a la agroindustria para el día después de la pandemia. Para esto agregó que será importante trabajar en un “acuerdo público-privado” que reconozca la importancia del sector, y le permita continuar creciendo y agregando valor, consolidándonos como uno de los principales exportadores de alimentos del mundo, y garantizando el aprovisionamiento interno. “El trigo demuestra que con incentivos la cadena responde con más inversión. Estamos ante una nueva gran oportunidad y para eso es importante no modificar las reglas de juego”, finalizó.

Por su parte, el ministro de Agricultura de la Nación, Luis Basterra, realizó un reconocimiento al sector agroindustrial por “su compromiso ante la situación que estamos viviendo con la pandemia del coronavirus”. Destacó el trabajo que vienen realizando los distintos actores en la cadena del trigo, para garantizar los compromisos de exportación y el abastecimiento del mercado interno y subrayó la tarea de los mercados a términos y las Bolsas, indicando que el juego equilibrado entre la oferta y la demanda es lo que permitirá, como auguran las estimaciones, continuar expandiendo la producción.

Respecto del escenario económico, Juan Pablo Gianatiempo, analista del Instituto de Estudios Económicos de la Bolsa de Cereales, mencionó que la nueva campaña 2020/21 se desarrollará en un contexto de incertidumbre pocas veces visto, marcado por la pandemia  y la crisis económica global. Sin embargo, destacó que el trigo es el cultivo que mayor resistencia ha mostrado a la tendencia bajista de los mercados internacionales, debido a cambios en los patrones de demanda, mayores restricciones al comercio, menor relación con los mercados energéticos y un balance con menor capacidad de respuesta frente a posibles problemas de oferta en los principales países productores. De esta forma, agregó que durante el período de precampaña, “los márgenes de trigo 2020/21 son los únicos que resultan similares a los del ciclo previo y posicionan a la opción trigo + soja entre las más competitivas para la nueva campaña”.

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