Proveedor local de los gigantes del agro construye su propia aceitera

En un predio de 8 hectáreas ubicado en San Pedro está en plena construcción la nueva planta aceitera de Timbó (SPM Industria de Alimentos). La empresa es parte del grupo empresario dueño de Allocco (Mapca SA), firma del Gran Rosario especializada en la producción de equipos, repuestos y servicios para los grandes players de la industria aceitera. Así, en Alloco desarrollaron llave en mano la planta de Timbó, que producirá aceite y expellers a partir del extrusado y prensado de semillas de girasol y poroto de soja. El plan es que esté operativa para mayo de 2026.

“Es una inversión cercana a los u$s3 M y marca la incursión en un nuevo negocio, en el que además somos proveedores de nosotros mismos”, explicó Hernán Falcón, titular de Allocco y presidente de Timbó. Agregó: “Tendrá capacidad para procesar hasta 300 toneladas por día cuando esté a full, mientras que en la primera etapa produciremos 150 toneladas diarias. En principio, será aceite crudo y con el tiempo la idea es refinarlo, así como agregarle valor al expeller”. 

Como particularidad, Falcón destacó que la de Timbó será una eco planta modelo. “Cerca del 40% de la energía demandada provendrá de paneles solares y la idea es ir subiendo ese porcentaje. Además, potenciamos la parquización original de la planta, tiene una laguna con peces y una arboleda que preservamos especialmente”, detalló.

A futuro, la idea es replicar la instalación de ecoplantas de producción de aceite y expellers, tanto de marca propia como para terceros, en todos los lugares de Argentina y la región en los que se produce soja y girasol. “Timbó cumple un triple propósito. Por un lado, marca nuestro ingreso al negocio del aceite y del expeller, pero además servirá para ensayar todos los desarrollos del área de ingeniería de Allocco y también funcionará como showroom para que los clientes nacionales e internacionales puedan ver los equipos en funcionamiento. En parte por eso nos inclinamos por San Pedro, que es un lugar geográficamente muy bien conectado con el aeropuerto de Ezeiza y el puerto de Buenos Aires y Rosario, pensamos que sea un hub para clientes”, explicó Falcon. 

En Timbó, el titular de Alloco es socio mayoritario y está acompañado por sus hermanos, Mariano y Francisco. 

“Pudimos fundar esta nueva empresa por la buena performance que ha tenido Alloco en la última década. Puntualmente este año fue el de mayor venta desde que asumí la conducción, tuvieron muy buena respuesta nuestros centros de mecanizado”, contó Falcon, el administrador que sacó a la empresa de Villa Gobernador Gálvez de la quiebra años atrás y le devolvió el empuje. 

En 2025, desde Allocco anunciaron una inversión de u$s4 M para dotar a la fábrica del Gran Rosario con tecnología de última generación.