Mismo nombre, distintos dueños: reabrió un reconocido bar de Puerto Norte

Hubo un cambio de fichas en el dinámico tablero de la gastronomía rosarina. Grupo Ferro -empresa a cargo de emprendimientos como El Rosarino, Mundo Burger y Alaska Bar- compró el fondo de comercio de Roof, el bar que tiene una de las mejores vistas de Puerto Norte y que reabrió anoche (jueves 9 de enero).

Roof está ubicado en Av. Cándido Carballo 230, en el extremo norte del barrio que tiene los desarrollos más exclusivos de la ciudad. Está emplazado en altura, en un espacio que funciona como una suerte de "terraza" de algunas de las viviendas de Forum.

“Un amigo me comentó acerca de la venta del fondo de comercio y nos interesó”, confió Dorian Fernández, titular de Grupo Ferro, a Punto biz. Y agregó: "Conservamos la marca y la estética y cambiamos algunas cuestiones vinculadas al espíritu del lugar, como la oferta musical, que ya no estará tan ligada a la electrónica, y la carta. También se renueva el staff".

La marca Grupo Ferro nace de la unión de los apellidos de los emprendedores, Fernández y su pareja, Carolina Rodríguez. Además de los bares mencionados, también están al frente de empresas de otros rubros como 9 de Julio (servicios logísticos), FullClean (limpieza) y Chichita (decoración). 

“Muchos creen que, como es una terraza, sólo abrimos en verano y no en invierno, pero vamos a seguir funcionando igual, con las mismas propuestas”, aseguró Fernández.