Las exportaciones de carne vacuna crecieron un 9,7% interanual

En el cuarto mes de 2024, el volumen exportado de carne vacuna creció un 9,7% con respecto a abril de 2023, pero la facturación retrocedió un 7,8%. Estos datos se desprenden del último informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC. 

Pero más allá de este dato puntual -explicado por la tracción que representa el mercado chino-, el resto de los destinos de peso en industria frigorífica muestran signos de retracción. 

Entre enero y abril se despacharon 257.100 toneladas por un valor de u$s970 M. En la comparativa interanual, estos números representan mejoras del 22% y 7,8%, respectivamente y si se comparan los meses de abril, las diferencias comienzan a percibirse. Y con respecto al mes previo, los volúmenes embarcados mostraron una caída, del 14,1% en volumen y del 15,1% en facturación. 

Números en baja 

Al analizar el resto de los mercados, se perciben caídas en todos los destinos. En el caso de Chile, el ABC reconoció “bajos niveles en términos históricos” en el caso de los envíos de carne enfriada sin hueso. De este modo, las 1.941 toneladas despachadas en abril caen en más de un 40% con respecto a los volúmenes registrados en el mismo mes de 2021.  

Por el lado de Europa, los embarques de carne refrigerada sin hueso cayeron un 30%. “Se observa el efecto de la finalización de la ventana de embarques para el segundo trimestre de 2024 de la cuota 481 sumado al alto costo de los novillos aptos UE Hilton”, advirtió Mario Ravettino, presidente del ABC.

A este escenario, se suma el recorte en las exportaciones de carne certificada Kosher, con destino a Israel, que tuvieron una merma significativa con respecto al mes previo. En carnes refrigeradas u congeladas, en abril se despacharon 3.540 toneladas, contra las 4.800 toneladas de marzo.

En el caso de Estados Unidos, si bien se registró una importante caída de los volúmenes de carne enfriada, fue compensada por un significativo incremento de los de carne congelada. En ambos rubros, los despachos superaron las 2.800 toneladas en abril.