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Negocios

Picante II

La vuelta de un histórico bar rosarino sigue en línea de espera

La vuelta de un histórico bar rosarino sigue en línea de espera

Por Redacción

   

El histórico bar La Buena Medida cerró hace un año atrás para entrar en reformas pero su reapertura se hace esperar. Famoso por sus sandwiches de milanesas y su clásica decoración con objetos antiguos, La Buena Medida tenía todo listo para volver al ruedo pero la falta del suministro del gas puso nuevamente en pausa la reactivación de la esquina de Rioja y Buenos Aires. 

Nacido en 1898, el mítico bar cuenta con una historia de varios capítulos; primero fue almacén, a mediados del siglo pasado se transformó en bodegón y en los últimos años cambió de manos un par de veces. En abril del año pasado, su dueño decidió bajar la persiana para encarar una renovación total -que lleva más de la cuenta- del tradicional bar de la esquina céntrica. La Buena Medida tenía previsto reabrir este mes de mayo pero la falta de gas sigue demorado el proyecto.

De la mano de un nuevo socio, que invirtió en la recuperación de uno de los reductos más entrañables del centro de Rosario, los dueños del bar pusieron manos a la obra y la restauración del inmueble ya entró en su recta final. Más allá de la falta de conexión del servicio, vecinos de la zona tampoco ven demasiado movimiento en el tradicional comercio.

 

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