La Buena Medida no reabre y su local ya se ofrece en alquiler

La reapertura del tradicional bar La Buena Medida finalmente no se concretará. Tras casi tres años con las persianas bajas y un proyecto de remodelación que quedó a mitad de camino, el histórico local del microcentro rosarino fue puesto en alquiler y busca nuevos operadores que tomen la posta.

Ubicado en la esquina de Rioja y Buenos Aires, el bar supo convertirse durante décadas en uno de los puntos gastronómicos más reconocidos del centro. Famoso por sus sándwiches de milanesa y por una ambientación cargada de objetos antiguos, era una parada habitual para empleados de oficinas, comerciantes y habitués del casco histórico de la ciudad.

El inmueble había cerrado sus puertas en abril de 2023 con la intención de encarar una renovación integral. El objetivo de los propietarios era modernizar las instalaciones y relanzar el negocio manteniendo el espíritu original del bodegón.

Sin embargo, el proyecto fue demorándose con el paso del tiempo. Entre los factores que complicaron la reapertura se mencionó la falta de suministro de gas, un problema que afectó a varios locales gastronómicos de la zona y que terminó dilatando los plazos previstos.

Con el paso de los meses y la obra ya avanzada, los dueños optaron por cambiar de estrategia. En lugar de reabrir el bar bajo su propia gestión, decidieron ofrecer el espacio en alquiler para que un nuevo operador se haga cargo del negocio.

La comercialización del local está a cargo de Domus Propiedades, que ya comenzó a difundir la disponibilidad del inmueble para interesados en desarrollar un proyecto gastronómico o comercial en esa esquina del centro.

La historia de La Buena Medida se remonta a fines del siglo XIX. El establecimiento abrió sus puertas en 1898 como un almacén de ramos generales y con el correr de las décadas evolucionó hacia un bar y bodegón que se convirtió en parte del paisaje cotidiano del microcentro rosarino.

A lo largo de su trayectoria el negocio cambió de manos en varias oportunidades, aunque siempre mantuvo su identidad de bar tradicional, con una estética cargada de objetos antiguos que formaban parte de su sello distintivo.

Ahora, con el local ya remodelado pero sin fecha de reapertura, la emblemática esquina vuelve a quedar en pausa. La expectativa es que un nuevo operador tome el espacio y logre darle una nueva vida a uno de los bares más recordados del centro de Rosario.