Juez rosarino activó la quiebra de Bioceres SA

El juez civil y comercial de la 6ª Nominación de Rosario, Fernando Mécoli, firmó este martes 3 de marzo la apertura de la quiebra de Bioceres SA, la sociedad fundacional del holding biotecnológico. La decisión judicial formaliza un proceso que venía envuelto en una fuerte controversia empresaria y que expone una disputa de poder en la cúpula del grupo.

El fallo llega luego de la polémica suscitada por la decisión del nuevo directorio encabezado por el empresario uruguayo Juan Sartori, a quien fundadores y ex asociados —con Federico Trucco como cara visible— acusan de haber optado por la liquidación de la firma cuando, aseguran, todavía existían alternativas de reestructuración financiera.

El complejo esquema societario

El trasfondo del conflicto remite a la reingeniería societaria instrumentada el año pasado. En ese esquema, Bioceres SA —la sociedad original creada por más de 300 accionistas argentinos— terminó concentrando el pasivo del grupo. El objetivo era aislar las deudas para que no impactaran sobre Bioceres Crop Solutions (BIOX), la firma que cotiza en la Bolsa de Nueva York y constituye el principal activo operativo del conglomerado.

En paralelo, la estructura corporativa cambió. En medio del estrés financiero, Trucco —entonces CEO— convocó a Sartori, quien ya tenía participación en el holding a través de Moolec, especializada en agricultura molecular. Tras la fusión entre Moolec y Bioceres Group, ambas pasaron a funcionar como nuevo paraguas societario por encima del resto de las compañías.

A través de Union Group, Sartori consolidó una participación cercana al 20%. Los accionistas históricos, que en conjunto representaban alrededor del 60% del capital aunque ninguno superaba el 10% individual, comenzaron a diluirse en medio de la crisis.

Dos versiones enfrentadas

Desde el entorno de Sartori sostienen que la gestión de Trucco dejó un “profundo deterioro económico y financiero” al cierre de los estados contables del 30 de junio de 2025. Señalan una pérdida de activos netos estimada en USD 295 millones y afirman que el pedido de quiebra de Bioceres SA fue una medida inevitable ante el agravamiento de la exposición financiera del grupo.

También aseguran que, tras la fusión, el directorio impulsó que Bioceres SA dejara de consolidar el control de BIOX. Según esa reconstrucción, la sociedad argentina perdió unos USD 350 millones en patrimonio al quedar sin esa participación, profundizando el rojo en sus balances y convirtiéndose en una estructura residual dentro del nuevo esquema corporativo.

Del otro lado, en el entorno de Trucco rechazan de plano esa interpretación. Sostienen que, una vez que Sartori tomó el control de Bioceres SA, ordenó defaultear pagarés y encaró una negociación hostil con acreedores que terminó derivando en el autopedido de quiebra. Según esa versión, nunca hubo voluntad de pago y el objetivo real era ganar mayor control sobre BIOX.

Siempre de acuerdo a esa mirada, la desconsolidación no fue una maniobra deliberada sino consecuencia de la ejecución de acreencias por parte de distintos deudores, entre ellos empresas vinculadas al propio Sartori. Eso le habría permitido quedarse con cerca del 15% de BIOX, participación que luego comenzó a vender en el mercado.

La tensión escaló en diciembre, cuando Trucco quedó fuera del directorio de Bioceres SA tras el pedido de quiebra. En los últimos días trascendió que el ex CEO prepara una denuncia penal vinculada a esa asamblea y a las decisiones adoptadas en el proceso que desembocó en la liquidación.

Con la apertura formal de la quiebra dictada por Mécoli, se abre ahora la etapa de verificación de créditos y liquidación de activos. Más allá del trámite judicial, el caso expone una disputa estratégica por el control de uno de los grupos biotecnológicos más relevantes surgidos en Rosario, con impacto directo sobre la arquitectura societaria que sostiene a BIOX en los mercados internacionales.

La resolución judicial no cierra la controversia: por el contrario, la traslada a un terreno donde se mezclan balances, asambleas y —eventualmente— denuncias penales, en una saga que promete nuevos capítulos.