Detectan lotes de leche adulterada y prohíben su venta

El Ministerio de Salud Provincial, a través de la Assal (Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria), prohibió la comercialización y exposición en todo el territorio de la provincia de un lote de leche en polvo.

La medida prohíbe la venta y tenencia de productos alimenticios rotulados “Leche en polvo entera instantánea fortificada con vitamina A y D, marca: Santa Elene. RNE:025/08002320-3-7, lotes Nº 080822, 131022 y 141122”. Esta resolución se tomó debido a que los lotes se encuentran adulterados (no corresponde con el perfil de grasa láctea), lo que encuadra en un incidente alimentario de Clase II del Artículo 1415 del CAA.

Un incidente de Clase II corresponde a los casos en los que existe probabilidad de consecuencias adversas temporales o reversibles en la salud de las personas que consumen el alimento. 

La Assal verifica que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente, que los rótulos cuenten con toda la información correcta, para brindar herramientas a los consumidores de alimentos y garantizar la salud de los mismos.