Cerealera invierte u$s5 M detrás de un negocio gordo

Con sede en San José de la Esquina, la santafesina Prince Cereales, empresa históricamente dedicada al acopio de cereales y proveedora de servicios integrales para el agro, decidió dar un paso más allá de su negocio tradicional. Avanzó con una estrategia de diversificación y una inversión de u$s5 M para desembarcar en el negocio de engorde porcino. Proyecta, además, duplicar nave y producir alimento porcino. 

El proyecto se desarrolló en un campo propio sobre la Ruta 15, en Arteaga, donde la empresa montó un complejo de engorde con cuatro naves que ya están operativas y que, en conjunto, tienen capacidad para alojar más de 24.000 animales. “Vimos una oportunidad clara para diversificar. El negocio del cereal empezó a ajustarse en términos de rentabilidad y, al mismo tiempo, aparecieron condiciones más favorables para producir carne”, explicó Ariel Coria, responsable de Administración de Prince Cereales.

Detrás del proyecto está también Isowean, la empresa cordobesa dedicada a la producción de cerdos, basada en un esquema asociado con productores. En este sentido, Prince Cereales se enfoca en la prestación del servicio de engorde. “Recibimos los animales con un peso inicial cercano a los 20 kilos y se entregan cuando alcanzan entre 120 y 140 kilos”, detalló Coria.

El campo donde se levantó el complejo tenía uso agrícola, aunque el contexto obligó a recalcular. “Con los costos y los precios, el negocio del cereal se ajustó y apareció la oportunidad de diversificar”, explicó Coria.

Con las cuatro naves ya en funcionamiento, Prince Cereales proyecta seguir en la línea de crecimiento del negocio porcino. Entre los planes figura duplicar la capacidad instalada con la construcción de nuevas estructuras. “La idea es sumar otras cuatro naves, y en una etapa posterior, producir nuestro propio alimento, pero eso va a depender de cómo evolucionen los números”, anticipó Coria.

El modelo Isowean

Isowean cuenta con miles de madres en actividad, una red de granjas integradas y viene consolidando su crecimiento con inversiones en plantas de alimento balanceado, clave para abastecer su propio sistema productivo.

El modelo de la compañía se basa en un asociativismo estratégico que transforma al productor de granos en un socio ganadero. Mientras la empresa gestiona la complejidad de la granja núcleo y la genética, el productor aporta las instalaciones de engorde y su propia cosecha para convertirla en carne de cerdo, logrando una escala competitiva que sería imposible alcanzar de forma individual. Esta sinergia permite agregar valor en origen y profesionalizar el campo, integrando tecnología de punta y asesoramiento técnico en cada etapa.