Carne aviar: Argentina pidió la reapertura de un mercado clave

La Argentina insistió ante China en la necesidad de que se reabra el merado para la carne aviar, cerrado desde que se registró en el país gripe aviar. Era el más importante con entre el 35 y el 38% de las compras totales en volumen y fuerte en productos como las garras. También se llevaba alas, pata muslo y algo de pollo entero.

El pedido lo hizo el secretario de Bioeconomía, Fernando Vilella, tras participar del 3° Foro de Ministros de Agricultura de China y América Latina y el Caribe. Mantuvo encuentros bilaterales con el viceministro de Agricultura y Asuntos Agrarios de China (MARA), Ma Youxiang, y la Aduana de esa nación. Más allá de este tema puntual, China expresó su intención de aumentar y diversificar las importaciones desde la Argentina.

Según publicó La Nación, en un comunicado difundido por Bioeconomía se consignó esa solicitud del gobierno argentino por carne aviar y otros productos cuyos protocolos están pendientes, como menudencias: “Se transmitió la máxima prioridad en lograr la pronta reapertura del mercado de carne aviar, luego de los brotes de influenza ocurridos en marzo de 2023, así como en la concreción de los protocolos en negociación para la apertura de los mercados de menudencias y subproductos bovinos y porcinos, nueces secas, cálculos biliares, suero fetal bovino y productos de la pesca de captura salvaje”.

Antes de la gripe aviar, China era el primer destino para los productos con aproximadamente 75.000 toneladas por u$s140 M. Por la enfermedad, la Argentina dejó de exportar 120.000 toneladas a todo el mundo por u$s210 M. Tras superar la gripe aviar, el país fue recuperando mercados, pero queda pendiente China.

En tanto, se aguarda que pronto se hagan despachos a Chile. En agosto de 2023, la Organización Mundial de Sanidad Animal (Omsa) validó una declaración argentina como país libre de influenza aviar.