Cadena de comida rápida argentina cocina desembarco en Rosario

La cadena argentina de fast food especializada en sándwiches de milanesas avanza con un fuerte plan de crecimiento que incluye nuevas aperturas, alianzas estratégicas y un proceso de expansión internacional. Milanga cerrará 2025 con 12 locales operativos y proyecta llegar a 20 sucursales hacia fines de 2026, año en el que también planea desembarcar en Rosario, una de las primeras plazas seleccionadas para ampliar su presencia fuera del Amba.

En el último año, la empresa creció 30% en cantidad de empleados (hoy suma 300 personas entre planta de producción y locales), renovó su alianza con McCain, selló un acuerdo estratégico con Coca-Cola y avanzó en negociaciones de masterfranquicia para instalarse próximamente en México y Chile.

Durante 2025, Milanga inauguró dos nuevos locales —en La Plata, en marzo, y en San Justo, en agosto— y ya tiene otros tres en obra, incluyendo un segundo punto en el Shopping San Justo cuya apertura está prevista para noviembre. Con este avance, la empresa alcanzará 12 locales operativos antes de fin de año y espera llegar a 15 en marzo y a 20 antes de que concluya 2026.

El plan contempla continuar abriendo tiendas en shoppings y en ubicaciones de alto tránsito del interior del país. Rosario aparece entre las primeras ciudades del listado, donde ya comenzaron las conversaciones preliminares para sumar inversores locales. De acuerdo con la empresa, el primer local podría abrir a lo largo de 2026, sujeto a la selección de un operador y a la disponibilidad del espacio adecuado.

“Cada apertura es una oportunidad para generar empleo y reafirmar nuestro compromiso con hacer las cosas bien. Somos muy cuidadosos con las ubicaciones: buscamos puntos de consumo con alto movimiento y con visibilidad para seguir consolidando la marca”, explicó Agustín Ghio, socio de Milanga