Argentina recupera un mercado clave para sus productos avícolas

México abrió nuevamente sus puertas a la producción de carne aviar argentina, tras más de un año de suspensión debido a la detección de un brote de influenza altamente patógena. 

El comunicado recibido en la Embajada argentina en México por parte del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) del país azteca confirmó la rehabilitación de las exportaciones de carne aviar, así como de otros productos del sector procedentes de Argentina. 

En marzo de 2024, autoridades argentinas habían recibido una misión comercial compuesta por representantes del sector privado mexicano, en la cual se realizaron visitas a las plantas productivas, reuniones con autoridades de Cancillería, de la Secretaría de Bioeconomía y de Senasa, en las que las empresas mexicanas manifestaron un alto interés en proveerse de carne aviar y productos aviares desde Argentina.

Finalmente, el pasado 26 de junio, el Senasica de México aceptó la propuesta del Certificado Veterinario Internacional remitida por el Senasa para la exportación de carne aviar y huevos para plato. Además, a partir del intercambio técnico entre ambos organismos sanitarios, el 27 de junio se publicaron los establecimientos aviares nacionales habilitados para enviar esos productos a México.

Este logro se suma a otros importantes mercados que el país recuperó para su industria aviar durante el primer semestre de 2024, como el de Gran Bretaña, Vietnam y Chile, a la vez que se abrió el de Macedonia del Norte. Recientemente, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) lanzaron una guía enfocada en impulsar el comercio internacional de los productos del sector que representan dentro de la región.