Amigos rugbiers vieron el nicho en un viaje a EEUU y lanzaron marca de snacks

Son jugadores de rugby de toda la vida, se conocieron en la facultad y se valieron de la pasión por el deporte para crear Five Food, un snack saludable que empezó como el proyecto para la tesis universitaria y hoy es un producto que se vende en dietéticas de las provincias de Santa Fe y Entre Ríos.

Benjamín Zacchino, de Rosario, y Tomás Brahin, de Paraná, estaban a punto de recibirse de la Licenciatura en Administración de Empresas en la Universidad Austral, solo faltaba la tesis. Fue en un viaje al exterior de Zacchino que vino la inspiración: probó un producto rico y saludable a la vez, y pensó que no había nada parecido en el mercado nacional. 

“Cada vez que íbamos a un punto de fácil acceso como un kiosco, toda la oferta era de productos ultraprocesados. Y en las dietéticas al revés: productos de muy buena calidad nutricional, pero con poco sabor”, contó el rosarino a Punto biz. Sumó: “Estaba en Estados Unidos con mi familia y veo un producto que me llamó mucho la atención porque cumplía con estas dos características: era sabroso y tenía muchas cualidades positivas”.

Motivados por obtener el título, contrataron a un ingeniero en alimentos para desarrollar el proyecto. Aprobaron y se recibieron. “Terminada la tesis, vimos que el producto era súper viable, que había un hueco en el mercado para desarrollarlo y nos pusimos a desarrollarlo”, recordó Zacchino. El proceso les llevó tres años, y así fue que hace dos meses lanzaron finalmente Five Food, los snacks saludables que se venden en dietéticas de Rosario, Funes, Rafaela y Paraná.

Producidos en San Carlos Centro, los bocaditos están pensados “para picotear” o como quinta comida (de ahí su nombre). Con sabor a queso y chocolate, son hechos con proteína de arveja y harina de maíz pisingallo, sin Tacc y 100% veganos, "para disfrutar sin culpa, donde sea y cuando sea". 

Sin quedarse en el molde, los emprendedores apuntan a ampliar la línea, partiendo de la misma fórmula nutricional, y sumar otras barritas o granolas. “Obviamente nos gustaría terminar de consolidarnos acá en Rosario y llegar hacia Buenos Aires y las grandes ciudades de Argentina”, cerró Zacchino.