Abre un moto-café con estilo californiano en Refinería

El estilo californiano es parte de una cultura que atraviesa distintos mundos: el surf, la música, las motos y la moda. Ahora, en Rosario habrá un lugar para los que se identifican con las vibras de la Costa Oeste norteamericana: el moto-café California Style, que inaugurará el 22 de julio en Av. Caseros 183, pleno barrio de Refinería. 

El nuevo espacio viene de la mano de tres socios vinculados desde hace años al mundo de las motos, y no se reducirá sólo al café: será un multiespacio de 440 m2 en donde funcionará desde un cine, hasta un espacio de venta de motos y una escuela de motocross.

La apertura de este primer local está pensada como la primera parte de un plan que incluye la llegada a otras localidades cercanas y la apertura de franquicias.

"Desde la oferta hasta la decoración, cada detalle refleja la esencia de la costa oeste, California busca rememorar el viejo café con surf", explicó a Punto biz uno de los socios.

El espacio funcionará desde la mañana con cafetería, brunch y pastelería al estilo americano (es decir, bajo la modalidad autoservicio). A la tarde habrá happy hour, y a las 20 cerrará sus puertas el moto-café para darle lugar a un multiespacio pensado para actividades con público reducido (hasta 70 personas). 

"El espacio está diseñado para poder modificar su estética, la oferta gastronómica y la coctelería, de acuerdo al eje temático de cada evento de su grilla de espectáculos", aseguraron los socios.

Una propuesta múltiple

¿Por qué multiespacio? En su agenda, California ofrecerá exhibiciones de arte, teatro, cine o música. Por ejemplo, durante los “café concert” se invitarán artistas locales e internacionales a tocar en el espacio para un pequeño grupo. "Queremos que haya intimidad entre el artista y el público, buscamos recuperar el clima de espacios emblemáticos como era el MTV Unplugged", detallaron desde California Style. 

El local tiene dos niveles. En la planta baja funcionará la cafetería, una biblioteca y un espacio de exhibición de motos, monopatines, accesorios e indumentaria, que serán comercializados (de hecho, en el local de  Av. Caseros había una concesionaria de motos eléctricas, a cargo de los mismos dueños).

En el primer piso se encuentra el salón de usos múltiples, con un taller de arte, un cine con una gran pantalla y butacas recicladas de los años 50; y una escuela de motocross para la formación de chicos de 5 a 6 años, donde pilotos profesionales enseñan la parte teórica, (la parte práctica se lleva a cabo en una pista dentro del gran Rosario).

Fusión de distintos mundos

Dentro del espacio se exhibe y comercializa la moda urbana, con marcas vinculadas al mundo de las motos, de origen nacional e internacional. También se encontrarán  accesorios y tablas de deportes de río o mar.

“California tiene muchos significados, por un lado es el lugar de origen de las motos tracker. Integra el deporte, el arte callejero, el cine y la música. Notamos que no abundan propuestas que fusionen estas cualidades de California con el mundo de las motos. Además, buscamos revivir los viejos moto café de antes”, explicó uno de los socios en conversación con Punto biz.

El concepto del lugar está inspirado en la marca australiana Deus Ex Machina, que rinde tributo a la cultura de las motos custom. “Todo está diseñado a medida, cada aspecto refleja la evolución de las motos desde los setenta hasta los 2000, e incluso la actualidad”, agregó el socio. 

Para el próximo año ya está proyectada la apertura de un segundo local de la marca, en una localidad vecina. Una vez que cuenten con dos locales, iniciarán el proceso de expansión a través de franquicias.