Viene ganando mercado, diversificó portfolio y relanza producto discontinuado

La firma rosarina Funcional Foods, controladora de la marca de alimentos sin TACC Frank’s, cerró un 2024 con crecimiento en ventas y arrancó el 2025 con un impulso aún mayor. Así lo contó Ítalo D’Ambrosio, director de la compañía, en diálogo con Punto biz, quien además adelantó la presentación de un nuevo producto y el avance en exportaciones.

Hacia fines de 2023, la firma había concretado una inversión para ampliar su capacidad productiva con la incorporación de un nuevo túnel de enfriado para sus líneas de galletitas y alfajores, lo que representó un salto clave en su estrategia de consolidación en el mercado sin TACC. Ese impulso vino acompañado del traslado de su planta de producción a un predio de 1.000 metros cuadrados en el barrio Echesortu, en Rosario, desde donde actualmente opera. En aquel momento, Frank’s también apostaba fuerte al desarrollo de una golosina vegana, que ahora se prepara para relanzar tras haber sido discontinuada por problemas con una materia prima.

“Cerramos 2024 con un crecimiento cercano al 15% en unidades, lo cual, sinceramente, no esperábamos dada la situación general del consumo. Y 2025 empezó mejor: febrero, que suele ser flojo, fue bueno, marzo fue extraordinario y ahora esperamos que la tendencia se sostenga”, explicó D’Ambrosio.

La empresa tramitó créditos para ampliar capacidades y las chances de sumar equipamiento ahora están supeditadas a que se habilite el financiamiento. Sin embargo, en este tiempo el foco estuvo puesto en el fortalecimiento del portafolio y la calidad de los productos. En ese sentido, Frank’s se apresta a presentar un nuevo alfajor relleno de frutilla, desarrollado como una apuesta fuerte dentro del segmento de productos sin TACC. Además, se relanzará un alfajor vegano, cuya comercialización había sido suspendida por falta de una materia prima adecuada.

“Buscamos mantener nuestra apuesta por la calidad. En lugar de salir al mercado con cualquier cosa, preferimos esperar a tener el producto que nos represente. Por eso nuestros precios pueden estar apenas por encima de la media, pero somos competitivos y apuntamos a un público que valora ese diferencial”, señaló.

En el plano internacional, la compañía también avanza con paso firme. Desde junio del año pasado comenzó a exportar a Uruguay, en operaciones recurrentes de volumen mediano pero sostenidas. Además, ahora apuesta a abrir mercado en Chile, un destino clave para ampliar su presencia regional. “Tuvimos una experiencia en Paraguay que no funcionó por una cuestión de costos. Hoy en dólares somos caros y en algunos países no logramos ser competitivos en góndola”, reconoció D’Ambrosio, aunque destacó que siguen activamente explorando alternativas.

La resiliencia de Frank’s parece residir en su capacidad de seguir captando nuevos consumidores, en un nicho que aún tiene margen de crecimiento. “Creo que al ser una empresa joven, con todavía mucho mercado por conquistar, logramos traccionar pese a la retracción general. En otras empresas del rubro en las que participo hubo caída de ventas”, concluyó el empresario.