Salen al ruedo con una app para pedir en bares sin esperar al mozo

Hace dos años, Franco Estévez y Juan Ignacio Cisneros del Valle terminaron el secundario, y hoy son socios de Merent, una app 100% rosarina que promete simplificar desayunos y meriendas al reducir los tiempos de pedido, minimizar errores y ofrecer promociones en cafeterías.

El software consta de dos módulos: uno para los locales y otro para los clientes. Quienes vayan a los bares adheridos, se encontrarán con un QR en la mesa que al escanearlo te llevará al sitio web donde podrás seleccionar lo que querés ordenar, especificar cambios de ser necesarios y enviar el pedido directo a cocina.

“Los dueños además de los pedidos pueden ver métricas avanzadas, recibir reportes con IA y más funciones por una licencia de $30.000 al mes, aunque el primer año lo estamos bonificando”, explicaron los socios en diálogo con Punto biz. 

“No queremos sacarle trabajo a los mozos ni reducir personal”, sostuvieron. Para ellos, uno de los valores del sistema es que simplifica las tareas de los mozos: no tienen que llevar las cartas ni recordar pedidos o stock, por lo que “pueden especializarse mejor en la venta y servicio de los productos”.

Para entender el ecosistema gastronómico y el valor que aportan, hablaron tanto con dueños de locales como trabajadores y clientes, y así pudieron armar una forma de mejorar la experiencia de cada uno con innovación.

En el análisis de mercado se encontraron con varios dueños que repetían: “Por lo que me ofrecen los software actuales estoy pagando mucho y ciertas funciones que necesito no las tiene”. Los socios decidieron que además del producto su diferencial iba a ser el precio. Mientras el primer año la licencia es gratis, los dueños de Merent recibirán $50 por cada ticket generado en la app.

Preparados para escalar

Ya cuentan con varios bares adheridos, pero están esperando sumar un par más a la cartera con la intención de lanzar el producto a fines de agosto. “Somos muy optimistas y creemos que el software va a escalar bastante rápido”, dijo Cisneros del Valle, que ya imagina el QR de Merent generando tickets en todas las provincias argentinas y cruzando las fronteras del país.