Nuevos renders y perlitas del Rock&Feller´s que se viene en Funes

Si algo le faltaba a Funes para consolidar su crecimiento es la instalación de una sucursal de Rock&Feller´s, marca gastronómica ligada al ADN rosarino. 

Según confirmó Punto biz, todavía resta un compás de espera para el corte de cintas, que será -estiman- a finales de 2026. Sobre avenida Arturo Illia, en el complejo Vida Multiespacios, la cadena prepara una apuesta ambiciosa y bastante diferente al resto: será un local con 1.500 m2 de superficie y combinará su característica impronta ligada a las grandes ligas de la música pop y rock con la idiosincrasia de Funes, vinculada al aire libre, la naturaleza y un estilo de vida más slow. 

Lo definió bien David Roisman, quien gerencia tanto la marca como todos los restaurantes de la cadena en Rosario. "En cada sucursal buscamos tener una diferencia en la arquitectura y en la ambientación, a que a la vez no escape a nuestro sello. La idea es que la gente piense, ‘Estoy en Rock&Feller´s, pero veo algo distinto". Esta premisa de no replicar, sino de adaptar la "mística" de la marca a cada entorno es la clave detrás del diseño de Funes.

Habrá guitarras (incluida una gigante al frente, el ícono de la cadena), vestuarios inolvidables, todo tipo de memorabilia, una barra despampanante y un "ejército" a cargo del servicio al igual que en resto de los locales, pero también habrá algunas perlitas reservadas para la ciudad considerada "el jardín de la provincia".  

Rockero, pero cálido a la vez

A diferencia de los locales de Bulevar Oroño y Savoy, el diseño de Funes pone el foco en la luz natural y la conexión con el exterior, buscando ser "más amigable con lo que define a la localidad", explicó Roisman.

Para lograrlo, el local incorporará "jardines internos" que bajan desde la terraza del complejo, pasan por las áreas de oficinas (porque arriba del local funcionarán 1.200 m2 de oficinas a cargo de la empresa dueña del restó) y llegan a la planta baja aportando luz natural y ambientes más cálidos a los que nos tienen acostumbrados la marca. El verde y el uso de materiales como la madera son clave en la ambientación de la próxima sucursal.

Esta luminosidad también responde a la demanda de ámbito aptos para el home office que plantea el público y los profesionales de la zona. "La luz buca aportar un ambiente mucho más cálido a la hora de estar trabajando. Podés trabajar mucho más tranquilo que en un local oscuro", señaló Roisman.

El nuevo Rock&Feller’s operará de lunes a lunes, desde el desayuno hasta el cierre tardío. Será la cuarta sucursal de la marca en la región y la sexta de la cadena a nivel nacional (tiene franquicias en Pilar, Unicenter y la más recientemente inaugurada en Palermo).   

Vino para quedarse

Habrá detalles inéditos para la cadena. Roisman adelantó una de las perlitas más destacadas: "Va haber una cava muy importante a la vista". 

Además, el proyecto contempla una amplia galería exterior, que podrá cerrarse en días de lluvia o viento. "Vamos a estar preparados tanto para pleno invierno como para pleno verano", detalló. 

La inversión será importante, "similar a la del resto de las sucursales", aunque desde la cadena prefirieron no dar números. "Siempre una apertura nuestra implica traer equipamiento de punta de afuera, usamos maquinaria especializada", aclaró Roisman. Las obras ya están en plena marcha.