Nuevo destino para el predio donde funcionó el bar Munich del Parque Urquiza

La concesión del espacio gastronómico ubicado en Avenida Libertad y Necochea -al que muchos aún recuerdan como el exbar Munich-, se vence en el próximo mes de noviembre y la Municipalidad de Rosario ya baraja alternativas para el predio. Si bien todavía no está definido, en el área de Concesiones del Municipio trabajan en la confección de un pliego para salir a licitar un complejo multiespacio que incluya cafetería, mercado, gimnasio y hasta coworking. 

La concesión está actualmente en poder de la firma Cuatromasuno SRL, que en 2013 ganó la licitación para abrir en una nueva sucursal del bar Queen 's, que en aquel entonces era una referencia en la movida nocturna rosarina. Tras conflictos con los vecinos de barrio Martin, el concesionario decidió subdividir el espacio en tres; una heladería y una pizzería en planta alta y para Queen ‘s sólo quedó el salón de eventos del subsuelo. 

“La idea de replantear la concesión en totalidad, ver de encontrarle otra vuelta a lo que funciona hoy para adaptarlo a lo que necesita la zona en particular. Por eso, estamos pensando en generar como una suerte de mini Mercado del Patio con algunos locales que tengan cafetería en el subsuelo. Además, en la planta alta instalar una nave grande para que, por ejemplo, haya un gimnasio con coworking”, describió Alejo Molina, director General de Control y Gestión de Concesiones de la Municipalidad de Rosario. El proyecto por ahora está en estudio, y lo más probable es que en los próximos meses el contrato con el concesionario actual sea prorrogado hasta terminar de definir el nuevo pliego.

Hace 10 años, el grupo Cuatromasuno SRL intentó abrir el pub Queen’s en el local donde funcionó el exbar Munich, pero se encontró con la fuerte oposición de vecinos del barrio que no veían con buenos ojos la instalación de un establecimiento que el centro funcionaba como un boliche. Fue así que Guido Orlandi, titular del grupo empresario y que hoy cumple funciones como director del Pami Rosario, replanteó el formato para abrir Queens Deck, una propuesta diurna del clásico bar. El proyecto no funcionó y el espacio volvió a lanzarse a través de alianzas comerciales con marcas ya posicionadas en la ciudad: la heladería Gianduia y la pizzería Lemmys. También, funciona en el mismo lugar un drugstore manejado directamente por la firma titular de la concesión. Ahora, la Municipalidad busca barajar y dar de nuevo con una concesión que terminó muy desdibujada.

Otro que pide pista en el Parque

Muy cerca, también el Parque Urquiza, está próximo a abrir -tras largos años de demora- el bar del Anfiteatro. La licitación para explotar el predio se adjudicó en diciembre de 2018, pero el proyecto tuvo muchas complicaciones entre el parate por la pandemia y cambios en la composición del grupo empresario. Finalmente, la construcción del nuevo bar está hoy avanzada en un 90% y el emprendimiento apunta a inaugurar a fines de octubre. 

El establecimiento gastronómico contará con atención para unos 160 cubiertos, y la gran estrella de la apuesta será la habilitación de la terraza verde con vista privilegiada al escenario del Anfiteatro. La terraza va a permitir la posibilidad de disfrutar un show o evento con vista al parque o al río, ya que cuando abra el bar las personas podrán comprar entradas de un espectáculo con el servicio de terraza agregado. Aún se desconoce el nombre del nuevo espacio, aunque más allá de cualquier “rebranding”, es probable -claro está- que la gente lo llame simplemente “el bar del Anfi”.