Con un almuerzo en Sunderland, Punto biz reunió a un grupo de empresarios jóvenes que lideran cambios en sus empresas familiares, ¿quiénes son?
En Rosario, las empresas familiares son las de mayor peso en el segmento pyme. Y aunque el recambio generacional es un paso natural para todas, la transición sigue siendo una instancia difícil de resolver. ¿Qué pasa en el asado de los domingos si el viernes hubo una discusión fuerte en la oficina? ¿Se incorporan a la empresa todos los miembros de la familia que así lo demanden? ¿Cómo se estipula el cambio de roles de los fundadores?
Para charlar sobre estos temas entre copas y buena gastronomía, Punto biz convocó a un almuerzo en el mítico Sunderland Bar del que participaron un grupo de líderes jóvenes de la región que están viviendo la transición en primera persona, y que ya ocupan un rol clave en las empresas que pusieron a andar sus padres o abuelos. Fue el segundo encuentro del año con referentes de la nueva generación, y en esta vez fueron de la partida Marcos Moretti, de Frigorífico Mark; Nicolás Spengler, de Binder; Clarisa Pereyra, de Grupo MDS; Germán Levi, de Vandalia; Ignacio Vázquez, de Neostar; Joaquín Tarallo, de Tarallo SA ; y Nadia Nazer, de NZR SA Comunicación.
Que el parentezco no baje la vara
En la sociedad de bolsa Tarallo SA y la red de concesionarias Neostar utilizan protocolos para la incorporación de miembros de la familia a la empresa, una herramienta muy difundida en Europa y mucho menos común en el Gran Rosario. "Quien se quiera integrar a Neostar tiene que tener un título universitario y hacer una residencia de dos años en el exterior. Además, la solicitud tiene que ser por un puesto que se considera necesario y que esté vacante, es decir, la prioridad es el beneficio de la empresa", explicó Ignacio Vázquez.
En el mismo sentido opinó Joaquín Tarallo: "La idea es no perder de vista que por ser de la familia tenemos el privilegio de incorporarnos en mejores posiciones, entonces hay que estar a la altura del puesto que a otros personas les lleva años de carrera. No hay que bajar la vara, hay que mantener los requisitos que la empresa le pediría a cualquier otro perfil".
Según indica el protocolo de ambas compañías, los familiares políticos no se pueden integrar a la organización. "Si mi novia hoy quisiera ser parte del negocio no podría, y no por ella en particular, sino porque se respeta el protocolo en todos los casos. La idea es evitar tomar decisiones que se puedan interpretar como personales y no definir en un momento de tensión", explicó Tarallo.
Joaquín todavía no cumplió 30 años, se incorporó a la empresa hace cinco, y ya dirige el área de Inversiones. Su prontuario lo antecede: maneja sus finanzas desde los 9 años, y a los 18 se pagó un viaje a China con rendimientos que obtuvo con su propia cartera. "Ha sucedido que por mi edad algún cliente pida que lo atienda mi padre, pero él es categórico en el respaldo: les dice que él mismo me confía sus inversiones. Lo cual es verdad, me puso al mando del patrimonio de la familia hace tiempo", dice Tarallo.
"Dato mata relato"
A la frase la citó Marcos Moretti, del Frigorífico Mark. Admira la audacia del fundador de la empresa, su padre, que pasó del reparto de verduras en un carro a la instalación de una carnicería, y de la carnicería a un frigorífico, sin escalas. "Yo ya trabajaba con él cuando vino con la idea del frigorífico, y lo puso a andar casi de un momento a otro. Nos encontramos con que éramos cinco personas que nunca habían tenido un frigorífico viendo cómo manejar uno. Lo sacamos adelante y lo hicimos crecer", cuenta. El mismo empuje arrollador del fundador es el que lo hace ocuparse de todo. "Se cae una birome y su equipo le pregunta cómo levantarla. Mi rol es el de generar una estructura y un sistema en el funcionamiento de Mark, pero que lograr que cambie de opinión no es fácil, entonces mi método es ser riguroso en la presentación de las ideas. Cuando quiero cambiar algo, lo invito a comer a casa, preparo una presentación y sobre todo le presento resultados. Dato mata relato", dice Marcos.
La información también es una herramienta crucial para Nadia Nazer, de NZR SA Comunicación. "Mi papá eligió dar un paso al costado en la operación de la agencia que fundó hace 38 años, pero a la vez la empresa es su hijo, nunca le va a ser indiferente la marcha del negocio y yo lo consulto todo el tiempo. Sucedía que, al no estar, su preocupación era constante. Entonces la manera que encontramos es armar reportes mensuales. Él los recibe, se mantiene al tanto de todo, y para mí sigue siendo mi mano derecha", señaló.
Veda horaria, un límite básico
Si no se establecen algunas pautas, el límite entre familia y empresa se borra por completo, y la pulseada siempre la gana la empresa: se habla del negocio en todo momento y en todo lugar. Si el objetivo es que la empresa no termine dilapidando relaciones familiares, una regla básica es fijar un horario para dejar de hablar de trabajo es una de las herramientas más sencillas. "Con mi hermano acordamos que cuando termina el horario laboral, termina el intercambio de mensajes por temas de la fábrica, excepto que se presente una urgencia", contó Clarisa Pereyra, tercera generación del Grupo MDS. La metalúrgica especializada en la fabricación de puentes grúa con sede en Villa Gobernador Gálvez arrancó con el taller que el abuelo de Clarisa montó en el jardín de la casa familiar. Su tío y su papá dieron el salto, y con el tiempo se incorporó el resto de la familia. "Hoy, además de la fábrica de puentes grúa, tenemos otras empresas: Surya, de venta de muebles de interior y exterior; Kiar, que fabrica luminarias, y Ferremax, que comercializa artículos de ferretería", contó, sobre las unidades del grupo que funcionan en otra sede, sobre la Autopista Rosario- Buenos Aires.
Nadia Nazer también estipuló veda horaria, pero para las malas noticias. "Es una regla de oro que no nos damos malas noticias los viernes después de las 16, para no arruinarnos el fin de semana. Hay que esperar al lunes", recomienda. Eso sí: esos fines de semana evita el encuentro familiar cara a cara, para no correr riesgos de "filtración".
Otro tip que, dicen los que saben, surte efecto para disociar familia de empresa es jamás nombrarse por el parentezco mientras trabajan: no hay "papás" ni "hijos" ni "tíos" en el diccionario de la empresa, pero sí aparecen como por arte de magia los fines de semana.
La empresa como legado
El caso de Nicolás Spengler es diferente. El no se incorporó a una empresa netamente familiar, sino que ocupó el lugar de su padre en Binder, firma que había fundado junto a otros socios. Se puso al frente tras su fallecimiento, a los 23 años, sin experiencia previa, y en conjunto con un gran equipo, la sacaron adelante frente a una situación financiera complicada. "En ese momento recibí el apoyo totalmente desinteresado de muchísima gente que había conocido a mi papá y lo apreciaban, así que en parte lo que logramos también es por su accionar. Decidí quedarme en Binder cuando el resto de mi familia se retiró, y en paralelo desarrollé mis propios negocios como Medical Suppliers, de importación de prótesis y artículos médicos y ahora Brika", dijo, corroborando que la empresa heredada y los emprendimientos propios pueden avanzar de la mano.
Germán Levi, uno de los titulares de la histórica marca textil Vandalia -trabaja junto a su hermano y su padre, quien la inició-, admite lo que admiten todos: discusiones siempre hay. Para él, hubo un cambio positivo cuando decidio cambiar el enfoque. "En una época ponía la lupa sobre los desacuerdos y trabajábamos peor. Creo que me ayudó empezar a priorizar lo que hizo el fundador, en este caso mi padre: logró todo a pulmón, pura iniciativa propia, entonces siente un arraigo por la empresa que no es el mismo que experimentamos quienes vinimos después, y así y todo nos abrió las puertas. A la vez, a las nuevas generaciones también se nos juega el valor de la familia en el trabajo. Creo que hay que anteponer ese valor frente a los desacuerdos, que siempre van a surgir", dijo.
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