La Justicia ordenó la quiebra de Alberto Samid, el "rey de la carne"

La quiebra de Alberto Samid ya es un hecho. El empresario cárnico y dirigente peronista, apodado desde hace décadas como el “Rey de la Carne”, fue declarado en estado falencial por la Justicia comercial.

La resolución fue firmada por Horacio Robledo, titular del Juzgado Nacional en lo Comercial N°25, Secretaría 49, donde se tramitaba desde fines de 2022 el concurso preventivo del empresario. El edicto correspondiente se publicó este jueves en el Boletín Oficial.

El fallo se apoyó en la imposibilidad de Samid de cerrar acuerdos con dos de sus principales acreedores. Por un lado, no logró consensuar un plan de pagos con Arba, la agencia recaudadora bonaerense. Por otro, tampoco alcanzó una solución definitiva con la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (Arca), el organismo tributario nacional.

Según El Cronista, el magistrado entendió que el empresario no consiguió reunir la “doble conformidad” que exige la Ley de Concursos y Quiebras: la aceptación de la propuesta por parte de dos tercios del total de acreedores y, además, por dos tercios del capital adeudado. Al no cumplirse ese requisito, el concurso quedó sin salida.

La decisión tuvo un matiz político que no pasó inadvertido para quienes siguieron el expediente. Cuando solicitó su concurso, Samid —condenado en 2019 a cuatro años de prisión por asociación ilícita y evasión tributaria— había atribuido sus problemas financieros al supuesto hostigamiento de la entonces AFIP durante el gobierno de Mauricio Macri. Sin embargo, la quiebra terminó produciéndose por la falta de acuerdo con el fisco bonaerense, en una provincia gobernada por Axel Kicillof, a quien el empresario respalda políticamente.

Entre los fundamentos del fallo, Robledo mencionó dos situaciones concretas. En primer lugar, Arca aclaró que, a diferencia de lo que Samid había sostenido en el expediente, la cancelación de deudas fiscales de la empresa El Fuego y el Agua —operadora de su histórico frigorífico de Cañuelas y cuyo concurso arrastró al suyo propio— no contaba con sentencia firme. Aunque Samid se había adherido a un plan para pagar $53 M, esa regularización no estaba consolidada judicialmente.

El juez también tomó en cuenta lo ocurrido en distintas audiencias informativas. En particular, citó la realizada el 22 de mayo de 2024, cuando el propio Samid reconoció que aún no había recibido respuesta de Arba a su pedido de ingresar a un plan de facilidades de pago.

Según las constancias del concurso, el pasivo verificado del empresario asciende a $276,66 M. Otros casi $16 Mfueron rechazados por el síndico por considerarlos “inadmisibles”. El principal acreedor es Arca, con un crédito de $179 M, correspondiente a la totalidad de lo reclamado.

En el caso de Arba, la deuda ronda los $94 M, también por el total presentado ante el juzgado. Los conceptos principales corresponden a Ingresos Brutos e Impuesto Automotor. El tercer acreedor reconocido es la firma Smart Commerce, con un crédito de $605.000.

Un personaje mediático y político

Samid construyó un perfil público que combinó negocios, política y exposición mediática. En el propio expediente concursal se definió como alguien cuya trayectoria laboral estuvo “siempre estrechamente ligada a la actividad ganadera y matarife”.

Hijo de inmigrantes sirios, comenzó en los años 60 transportando ganado en camión por las calles de tierra de La Matanza. Además del frigorífico de Cañuelas, es dueño de las cadenas de carnicerías La Lona y de la marca de hamburguesas Mac Rey.

Su proyección pública, sin embargo, estuvo más asociada a la militancia política. Fue diputado provincial bonaerense entre 1987 y 1991 y asesor presidencial de Carlos Menem, de quien se distanció cuando el entonces presidente decidió enviar tropas argentinas a la Guerra del Golfo en 1990.

También presidió el club Deportivo Morón y, años después, fue un habitual invitado a los encuentros políticos que organizaba Daniel Scioli en su residencia de La Ñata. Durante la gestión de Scioli en la provincia, se desempeñó como vicepresidente del Mercado Central entre 2014 y 2016.

Aficionado al ajedrez, Samid suele recordar en su cuenta de X que logró empatar partidas con Anatoli Karpov, Garry Kasparov y Veselin Topalov. Esa faceta convive con un perfil mediático que lo llevó, por ejemplo, a participar en 2015 del programa Bailando por un Sueño, conducido por Marcelo Tinelli.

Su momento judicial más delicado llegó en 2019, cuando fue condenado a cuatro años de prisión por asociación ilícita y evasión fiscal. La sentencia se dictó con prisión preventiva luego de reiteradas ausencias a las audiencias del juicio oral. Tras viajar a Paraguay, fue detenido semanas después en Belice por Interpol.

Cumplió la condena bajo prisión domiciliaria en su casa de Ramos Mejía, con incumplimientos que se hicieron públicos. La tobillera electrónica se convirtió incluso en motivo de ironía en sus redes sociales, donde mantiene una presencia activa.

En 2022, por orden de la Cámara de Casación, recuperó la libertad con la obligación de presentarse mensualmente ante el juzgado. Esa condena quedó firme hasta abril de 2023.

A fines de 2025, la Casación Penal cerró otra causa en su contra por prescripción, vinculada a presunta evasión y retención indebida de tributos iniciada en 2015. La novedad se conoció en enero de este año, pocos días antes de su cumpleaños número 78, celebrado el 9 de ese mes.

Ahora, su historia suma un nuevo capítulo: la quiebra judicial de un empresario que durante décadas fue una figura habitual del cruce entre negocios, política y espectáculo.