Cafetería se agranda y abre segunda sucursal a metros de bulevar Oroño

La cafetería y bar Brunch cortará cintas de su segunda sucursal, en la esquina de Salta y Balcarce. En un local más grande que el pionero y con estética renovada, la nueva sede sumará un espacio pensado para empresas y reuniones profesionales.  

Con 200 m2 totales, el lugar tendrá una capacidad de 100 plazas y un salón para eventos sociales, actividades de empresas y capacitaciones. “Vamos a lanzar una carta renovada con nuevos platos principales y de ‘brunch para armar’, que son nuestros famosos “platillos”. A su vez, habrá un cambio de estética”, contó Belén Albornoz, parte del equipo de comunicación de Brunch, a Punto biz.

El nuevo espacio proyecta su apertura para el próximo 20 de agosto, en el local donde funcionaba Bistecca antes de mudarse a Salta 2115.

Belén Navarro y Ramiro Picó -titular de General Food, la empresa madre de Brunch- abrieron el primer local de la marca en 2021, en 9 de Julio entre España y Presidente Roca, frente al pasaje Espora. Al año siguiente, se mudaron a la actual de 9 de Julio 1502, esquina Paraguay y cuatro años después, ya tienen todo amasado para cortar cintas de la segunda sucursal.

“Queríamos repetir la ubicación en una esquina y buscábamos un salón con características similares a nuestro primer local”, afirmó Albornoz, y cerró: “Sabemos que las ampliaciones son un desafío, fue algo muy pensado. Esperamos que el nuevo barrio nos abrace”.