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Negocios

El cuarto de la marca

Café Martínez abre un nuevo local en Rosario

Café Martínez abre un nuevo local en Rosario
Marcia Carrara

Desembarca en una zona estratégica del centro y ocupará el espacio que dejó vacío un bar. 

Café Martínez, la marca líder de cafeterías gourmet en Argentina, abre su cuarto local en Rosario. La cadena desembarcó en la ciudad en 2013 en la esquina de Av. Pellegrini y San Martín, y después sumó dos nuevas bocas: Rioja 2098, en un inmueble que hace esquina y que fue reacondicionado según los estándares de la marca, y el mall Paso del Bosque. Ahora llega al Shopping del Siglo y ocupará el lugar que dejó vacío el bar Handicap

“Es una obra importante y está dentro de nuestro plan de revitalización del centro comercial que empezó hace un año y medio. Para nosotros la llegada de Café Martínez es muy importante porque es parte de todos estos cambios que venimos sumando en servicios y ofertas, todo pensando siempre en actualizarnos, estar a la altura del mercado y ofrecerle lo mejor a nuestros clientes”, confiaron a Punto biz desde la gerencia del paseo. Todavía no definieron fecha de apertura -las obras arrancaron esta semana-, aunque ya está ploteado el espacio. 

Café Martínez abre un nuevo local en Rosario

Café Martínez tiene casi un siglo de presencia en el mercado nacional y a partir del 2000 decidieron comenzar a franquiciar la marca. La empresa pasó de ser un local que importaba, tostaba y vendía café en grano a tener más de 200 sucursales tanto en Argentina como en Latinoamérica. En su ambicioso plan de expansión lograron penetrar en plazas más exóticas como los Emiratos Árabes Unidos. También tiene presencia en Chile, Bolivia, Estados Unidos, España, Uruguay y Paraguay. 

Actualmente cuentan con ocho variedades de café, cuyos granos son importados de Colombia y Brasil. Se tuestan artesanalmente, se envasan y son distribuidos a las franquicias. Para el resto de los productos buscan proveedores locales que cumplan con sus estándares de calidad. Café Martínez renueva siempre su propuesta gastronómica y los modelos de negocios para hacer frente a la volatilidad del contexto local. 

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