Bar que nació en una galería histórica gana la calle con nueva sucursal

Surgido en el corazón de la Galería Rosario, un bar que se ganó una clientela fiel por su calidad de productos está a punto de dar el salto para llegar al Paseo del Siglo. Se trata de Constanza Coffee, marca que está refaccionando un local amplio con el que por primera vez atenderá de cara a la calle.

Quienes transitan por España al 700 ya pueden identificar el logo de comercio que, de acuerdo a lo que pudo averiguar Punto biz, inaugurará el mes de septiembre. El nuevo espacio promete un salón más amplio que la superficie actual, donde sin embargo seguirán funcionando.

Con una estética cuidada que apunta a los colores pasteles, sin estridencias, la idea es la de gestar una versión mejorada de Constanza. El emprendimiento se destaca por el buen café al paso, variedad de opciones en pastelería, desayunos, almuerzos y meriendas, además de contar con un servicio de desayunos a domicilio.

Desafiando la menor circulación que existe en el microcentro producto de la pandemia, la estrategia de los gerenciadores de la marca es la de convertirse en alternativa no solo para el rosarino que está de paso y usa el alicaído circuito de galerías para recrearse la vista, si no el de consolidarse como opción para un momento de distensión en un local exclusivo.