Fuente: Punto biz
Por Redacción
Los gerenciadores locales de la cafetería que abre su primera boca en la ciudad anticiparon detalles.
Aunque todavía no abrió, el desembarco de la cadena Tostado Café Club a Rosario que reveló Punto biz el lunes pasado hizo mucho ruido sobre todo en tiempos donde la inversión en gastronomía resulta por lo menos arriesgada. La apuesta además busca reactivar la esquina de Córdoba y Oroño que hace un año está vacía.
Más allá de las características del espacio y la oferta para comer y tomar que ofrecerá, los socios locales que están a cargo de la irrupción de la marca en al ciudad compartieron con Punto biz el diseño 3D que permite ver cómo quedará la fachada del negocio ni bien se corten las cintas, hecho que se prepara para el mes que viene.
Con predominio de los colores pasteles, la búsqueda de una impronta natural con paredes revestidas con hojas bien verdes se destacan del diseño que plasmarán los decoradores en el espacio siguiendo los lineamientos de la marca.
Otra novedad que se develó en las últimas horas es que Tostado incluirá en el local de Rosario una marca propia de helados. “La unidad de negocios de los helados se abrirá como prueba piloto en Rosario para luego incorporarse a las otras sucursales de la cadena en el país”, mencionó uno de los inversores locales que la semana pasado había dado algunas pistas sobre el “plus” con el que iba a contar el local.
La franquicia Tostado Café Club es una de las que más se ha desarrollado en los últimos años presumiendo una cocina que se basa en la elaboración propia de masa madre para la producción en el momento de sandwiches premium. Es el Tostado de la Casa el más afamado preparado a partir de un mix de hebras de queso parmesano, gruyere y mozzarella.
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