Fueron pioneros en Oroño, y ahora van a salir de gira por el resto del país

Ricardo Miechi es un reconocido médico oncólogo de Rosario; famoso además por ser fanático de Los Beatles y voraz coleccionista de todo lo relacionado al célebre cuarteto de Liverpool. Al frente desde hace cuatro años del bar temático Beatmemo, -uno de los pioneros de la nueva movida nocturna de Bv. Oroño-, Miechi se apresta ahora a llevar el negocio a otro nivel.

Después de meses de trabajo, Beatmemo sale formalmente a franquiciar una fórmula que se instaló con éxito en la esquina de Güemes y el boulevard. “El trabajo de los libros nos llevó todo un año de desarrollo, sobre todo precisar cuestiones acerca de los alimentos para que desde otros puntos del país pueden reproducir los platos de Beatmemo; aunque también hay muchas especificaciones en cuanto a decoración y atmósfera”, explicó a punto biz Miechi.

El proyecto de franquicia brinda a los posibles inversores tres propuestas diferentes. La primera es la reproducción de Beatmemo tal como funciona en Rosario, con restaurante y “timeline” o mini museo histórico de Lennon y compañía. La segunda es una opción intermedia, sin tanto despliegue de menú y la tercera un pub, armado con una barra y con selección de cervezas. Las tres convergen en la implementación del “timeline beatle” como “forma de recordar quiénes fueron los Beatles”.

Con una línea de tiempo que invita a sumergirse en la historia y la música de la banda inglesa, el “timeline” es una actividad gratuita y de recorrido obligado a todo aquel que viste el pub.

Miechi cuenta con piezas propias de colección que se trasladarían a futuros locales, y acorde a las dimensiones del lugar se haría una nueva búsqueda de ítems. En tanto que, el timelime tiene un diseño fijo y se reproduciría de la misma forma que se encuentra emplazado actualmente.

Entre los destinos a los que apunta la expansión figuran Mendoza, Córdoba y Capital Federal. Aunque también buscan cruzar fronteras hacia Montevideo, Uruguay y Santiago de Chile

La idea del restaurante nació en 2011 cuando Miechi, de viaje a Londres con su familia, realizó el circuito beatle en Liverpool. “Tenía en ese momento cuarenta años de objetos de colección, acumulados en mi casa y me dije por qué no armar un museo”m explicó. Al plan original se le sumó la iniciativa de recrear un típico pub inglés, donde destara en la carta un menú “beatle”.