Por Redacción
La cordobesa la pegó con las pizzas congeladas que ya explican el 15% de su facturación. Su proveedora rosarina no da abasto con los pedidos, por eso sumará otra de renombre.
Grido la pegó con su nueva unidad de negocios de pizzas congeladas. Bajo el nombre Frizzio, este segmento ya explica el 15% de la facturación total de Helacor, firma que controla a ambas marcas. Hasta el momento quien la abastecía de las pizzas era la rosarina Congelados del Sur, pero ante la gran demanda sumarán a la multinacional McCain -que produce la Sibarita- a su lista de proveedores.
Entre marzo y abril Helacor vendió 500.000 pizzas congeladas, un 250% de las que vendió el total del mercado el año pasado. Su proveedor rosarino, Congelados del Sur -que produce Mondo Frizzatta- está a full, y por eso fueron en busca de McCain, la fabricante de Sibarita, para que también empiece a producir las Frizzio, según detalla el sitio cordobés Infonegocios.info.
Sebastián Santiago, socio gerente de Helacor, confirmó a InfoNegocios que el desarrollo de su nueva unidad de negocios, las pizzas congeladas, ya representan 15% de la facturación -que provenía antes de la venta de helados - y según sus estimaciones ese porcentaje se duplicará en un año.
"Ha sido un éxito que superó nuestras estimaciones - contó - el mercado era de 200.000 en el 2014 y en marzo y abril ya vendimos 500.000 , es decir 2,5 veces y media el total país", dijo el socio gerente de Helacor, Sebastián Santiago, y estimó que ese número se duplicará en 2016.
Para eso necesitan de nuevos proveedores, y McCain sera uno de ellos. "No competimos con ellos, vamos a otros mercados y apuntamos a públicos diferenciados", aclaró. Mientras tanto, las Frizzio ya se venden en la mitad de las más de 1.200 franquicias que posee Grido en el país. "En julio arrancamos con la distribución en Buenos Aires y a fin de año esperamos cubrir todo el país", anticipó y adelantó que en los próximos meses lanzarán topping para "personalizar" las pizzas.
A las franquicias en Argentina hay que sumarles las 57 de Uruguay (que serán casi 70 a fin de año), las 47 de Chile y los tres locales en Asunción y Gran Asunción que abrirán en las próximas semanas en Paraguay.
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