Por Redacción
Agua, café, té verde, kéfir y jugo de arándanos pueden favorecer la hidratación y reducir algunos riesgos.
Los riñones cumplen funciones esenciales para el organismo: filtran los productos de desecho de la sangre, regulan la presión arterial y mantienen el equilibrio de líquidos, electrolitos y niveles de pH. Por eso, la alimentación y la hidratación tienen un papel central en su cuidado.
Especialistas en nutrición señalaron que la primera bebida del día puede contribuir al funcionamiento renal. Desde la opción más simple hasta algunas infusiones y productos fermentados, cinco alternativas se destacaron por sus posibles beneficios.
1. Agua
El agua encabezó la lista de recomendaciones. Beber un vaso al comenzar la mañana permite rehidratar el cuerpo después de varias horas sin incorporar líquidos y ayuda a que los riñones filtren los desechos.
Una hidratación adecuada también diluye los minerales presentes en la orina y disminuye la posibilidad de que formen cristales o cálculos renales. Para sumar sabor, se pueden agregar unas gotas de limón, lima o naranja.
2. Café
El café negro, consumido con moderación, puede aportar antioxidantes que protegen a las células renales frente al estrés oxidativo y la inflamación. Algunos estudios asociaron una ingesta moderada con un menor riesgo de desarrollar enfermedad renal crónica.
Los especialistas recomendaron evitar los siropes, las cremas saborizadas y el exceso de azúcar, ya que pueden contrarrestar sus potenciales beneficios. La tolerancia varía entre personas, aunque se aconsejó no superar las cuatro tazas diarias.
3. Té verde
El té verde apareció como una alternativa para quienes buscan una bebida con menos cafeína. Una taza aporta alrededor de 29 miligramos, frente a los aproximadamente 100 miligramos que contiene una taza estándar de café.
Sus polifenoles y catequinas actúan como antioxidantes y pueden ayudar a combatir la inflamación. Su consumo también fue vinculado con mejoras moderadas en la presión arterial, una mejor capacidad de filtrado renal y una menor probabilidad de desarrollar cálculos.
4. Kéfir
El kéfir es una bebida láctea fermentada similar al yogur líquido y rica en probióticos. Su consumo puede favorecer el equilibrio de las bacterias intestinales y disminuir la inflamación mediante la relación entre el intestino y los riñones.
Los probióticos también fueron asociados con una mayor degradación del oxalato en el intestino, un compuesto que puede intervenir en la formación de cálculos. Sin embargo, los especialistas aclararon que la evidencia específica sobre el kéfir todavía es limitada.
5. Jugo de arándanos
El jugo de arándanos puede ayudar a prevenir infecciones urinarias recurrentes, que podrían avanzar hacia los riñones cuando no reciben tratamiento oportuno.
Sus proantocianidinas dificultan que las bacterias se adhieran a las paredes del tracto urinario y favorecen su eliminación. Para aprovechar este efecto, se recomendó elegir jugo 100% de arándanos y sin azúcares añadidos.
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