Por Redacción
El Restaurante del Club Del Progreso festejará el Día de la Mujer
El clásico restorán porteño honra a las mujeres en su día con un menú especial pensado para ellas. El próximo viernes 8 de marzo el Restorán del Club del Progreso honra a las mujeres con platos que llevan la insignia femenina como estandarte.
Amenizando la celebración con caipiroska como aperitivo, el menú comienza con la opción los tradicionales pinchos de melón con jamón o una tibia ensalada de pollo y vegetales. Los platos principales incluyen desde ojo de bife en panceta mechado con ciruelas y papas rellenas hasta capelletis de salmón rosado y crema de langostinos. Y de postre brownies con mousse de menta y almíbar de cacao o una Chesse cake con salsa de frutos rojos -a elección-.
Casa Munet presenta “Palabra del Té” para el Día de la Mujer
Con el motivo de la celebración del Día Internacional de la Mujer, el próximo Sábado 9 de Marzo Casa Munet presentará “Palabra del Té”, un ciclo de té y música ideado especialmente para ellas, a modo de homenaje.
El concepto de este encuentro es invitar a los espectadores a disfrutar de una tarde inolvidable en la cual una hermosa y delicada voz femenina acompaniada por el son de un piano, envolverán a los presentes en una atmósfera del todo especial, mientras se disfrutará del ensamble exquisito entre los nuevos tés de la Maison Theodor de París y tres pasos de las delicias saladas y dulces elaboradas por Virginia Rinaldi, chef patisserie de Dulse Musa.
Precio por persona.: $180 / Sábado 9 de Marzo a las 17 HS
Bandol Restaurante, aires mediterráneos para el Día de la Mujer
El próximo viernes 8 de Marzo, Bandol abrirá especialmente las puertas de su cálido restaurante junto al pintoresco boulevard de Núñez, para agasajar a las mujeres en su día y disfrutar de un agradable almuerzo o cena con lo mejor de la cocina del sudeste de Francia.
Todas las mujeres que se acerquen a Bandol Restaurante serán homenajeadas con un plato realizado por los dueños y chefs Francisco y Javier Otaola, una creación súper femenina y deliciosa en la que estos cocineros plasman toda su pasión por la gastronomía: Salmón blanco al limón cocido a la plancha con salsa de tomates al natural acompañado de una guarnición de rúcula y tomates cherry. Una combinación de texturas e intensidad de sabores verdaderamente imperdible.
Su salón principal de tonos pasteles y su imponente deck de madera rodeado de árboles iluminados junto al boulevard, son el lugar ideal donde disfrutar de un exquisito momento entre amigas o en familia.
Dirección: Comodoro Rivadavia 1696, Núñez.
Astrid & Gastón de Palermo propone manjares peruanos en el Día de la Mujer
El próximo Viernes 8 de Marzo, Astrid&Gastón abrirá especialmente las puertas de su elegante petit hotel de Palermo para agasajar a las mujeres en su día y disfrutar de un agradable almuerzo o cena junto a los manjares de la cocina peruana de autor.
Todas aquellas que se acerquen a Astrid&Gastón a celebrar el Día Internacional de la Mujer podrán deleitarse con las imperdibles creaciones del chef ejecutivo Hernán Taiana como el Cebiche Puerto Pizarro, lenguado, chipirón y langostino en leche de pantera; Tiradito Nikkei, de lenguado con sabores japoneses, mayonesa de wasabi y ajonjolí; Causa Crocante, causa templada al panko con chicharrón de lenguado con salsa de escabeche limeño y una variedad de infaltables peruanos de mar y de tierra que las seducirán por completo. Además, se les obsequiará una rosa y una copa de espumante a modo de cortejarlas en este día tan especial.
Tô celebra el Día Internacional de la Mujer
El próximo 8 de Marzo TÔ, ícono de la Frapanese Cuisine, abre sus puertas para celebrar el Día Internacional de la Mujer. A modo de homenaje, el chef ejecutivo Emiliano di Nisi y el chef patisserie Dain Rivillo preparan un festejo a la carte, junto a las imperdibles creaciones en las que se reúnen los sabores más representativos que han posicionado a este restaurante como autor por excelencia de la fusión entre la gastronomía francesa y japonesa.
En un ambiente moderno y sofisticado, el Maitre Christophe Martiniere y las promotoras de Chandon las recibirán con copas de cortesía, dando inicio a lo que será un festejo inolvidable, junto a un sinfín de exquisitos sabores que acompañarán la experiencia de un verdadero deleite al paladar en uno de los restaurantes mejor ambientados de la ciudad de Buenos Aires. Durante toda la noche un DJ musicalizará el encuentro y las mujeres serán agasajadas a través de increíbles sorpresas que las harán sentirse únicas y verdaderas protagonistas de este día.
Para comenzar, el menú presenta deliciosas entradas como Les Brochettes de Poulet, pinchos de pollo con su salsa a base de ají panka y puerro; Les Geishas de TÔ, geishas de salmón rosado en tempura, salsa Fumet Teriyaki y brotes y La Salade Lyonnaise, ensalada de vegetales de estación, huevo de codorniz poche, crocante y aliño Lyonnaise, entre otros. Los principales invitan a seguir disfrutando junto a preparaciones como Le Poisson, Mero grillado con polvo de eneldo, espárragos perfumados con aceite de trufas, vegetales de estación y emulsión de mango; Les Woks de TÔ, en todas sus variantes: pollo, lomo o frutos de mar y Le Beef, ojo de bife ahumado con salsa Tonkatsu, papas rotas, y ensalada de ajíes quemados y su indiscutido Sushi de Calidad Premium, Ceviches y Tiraditos. Para el final, las creaciones de Dain Rivillo tientan por demás, como Le Gateau au Citron, pastel tibio de limón y membrillos en almíbar, helado de chocolate blanco y crumble de Té verde; Versiones de chocolate, rocas de chocolate y frutos secos crocantes, parfait de chocolate amargo con salsa de chocolate blanco y coco y coulis de fresas y naranja; Le Fondant de Dulce de Leche, volcán de dulce de leche con crema helada de banana Split; y el clásico Parfait de castañas y especias, y otras dulzuras más. -www.torestaurant.com
Moche, sabores peruanos para el Día de la Mujer
El próximo viernes 8 de Marzo, Moche Fue-Kei & Sushi Bar propone un festejo inolvidable para el Día de la Mujer, invitando a todas las mujeres a disfrutar de un momento gourmet dedicado especialmente a ellas.
Con este motivo, Moche se viste de fiesta y engalana sus salones Lima Virreinal y Macchu Picchu a fin de cortejarlas en este día tan especial, obsequiándoles un 15% de descuento en un almuerzo o cena a la carta y endulzándolas con un postre sorpresa hacia el final del encuentro.
Para comenzar, pueden disfrutar del fresco y delicioso Ceviche Moche, mixtura de langostinos, pulpo y lenguado macerados en jugo de limón, cilantro, jengibre y cebolla, o la Causa de Langostinos, al vapor con mayonesa de apio y especias peruanas sobre papa andina trabajada con ajíes peruanos y limón. Entre los principales se destacan opciones bien femeninas, livianas y sabrosas como el Timbal de Mariscos, cintas frescas salteadas con salsa a base de mariscos y aceite de huacatay, el Lomo Salteado, tiras de lomo salteadas en salsa de soja y vinagre acompañado con cebolla, tomate y cilantro, entre otros. Para quienes busquen un ambiente relajado y distendido, el salón Machu Picchu es la alternativa ideal donde se invita a los comensales a deleitarse con la propuesta Fu-Kei. Para sumergirse de lleno en la exquisita fusión que encierra este nuevo concepto gastronómico, es ideal comenzar con una delicia como el Tiracuyá, láminas de sake cubierto de salsa maracuyá, los Langostinos crocantes con salsa de mango, en masa filo y acompañados con quenelles de batatas, y el Sake Tataki, filetes de salmón rosado sellado en sésamo y laminado, sobre espejo ponzu. Entre los principales hay opciones que tientan por demás como el Sake Moche, salmón relleno de quínoa de los incas sobre espejo de miel de chanca y el Cerdo Nikkei, costillitas de cerdo en salsa agridulce del ché, entre otras opciones.
Para el final, Moche las sorprenderá con dulzuras imperdibles como la Crème brûlée del Inka, una mezcla de quinuas tostadas traídas de los andes peruanos, el original Trío Sorbete, mango, chicha morada y frutillas sobre salsa de vainilla, y el clásico Tres Leches, bizcochuelo embebido en leche condensada, leche evaporada y crema de leche, con salsa de frutos rojos. –
http://www.mocherestaurante.com.ar-
Sofitel Buenos Aires Arroyo con Maru Botana
Sofitel Buenos Aires Arroyo celebra el “Día Internacional de la Mujer” con Maru Botana como invitada de lujo, quien ha diseñado un menú de seis pasos exclusivo junto a Olivier Falchi –chef ejecutivo del hotel- para agasajar y deleitar a sus comensales en su día, en el Restaurante Le Sud. Precio por persona: $480.
Menú RESTAURANTE LE SUD
Amuse bouche / Rutini Extra Brut
Tartare de centollas y vegetales. Carpaccio de foie gras Francés y coulis de mango
Entrada / Rutini Extra Brut
Tatin de tomate a la albahaca. Mousse de queso de cabra con frescura de sandía y su coulis
Pesca / Rutini Chardonnay
Merluza negra con escamas de papa, hinojo perfumado al anís. Salsa de limón a la vainilla
Carne / Rutini Cabernet-Malbec
Lomo de ternera en costra de avellanas, compresión de zanahoria y papas andinas
Pre postre
Granite de Cosmopolitan
Postre / Rutini Dulce Encabezado de Malbec y Rutini Vin Doux Naturel
Buffet de de tortas de Maru Botana
Propuestas de Starwood Hotels Argentina para el Día de la Mujer
Mesas para mujeres
El restaurante Cardinale del sheraton ofrecerá la propuesta "Hoy ella no paga" en donde durante los fines de semana del mes de marzo, convidarán a la mujer de la casa al almuerzo buffet, en mesas de mínimo 4 personas. 1 cubierto sin cargo por cada 3 pagos de adulto.
En el Lobby bar de Sheraton se ofrecerán cocktails exclusivamente para ellas los sábados y domingos del mes de Marzo con un 2x1 en cocktails, de 6 a 9pm.
El St. Regis Restaurant de Park Tower ofrecerá un servicio de cena con un menú de 4 pasos inspirado y especialmente creado para ellas.
Seducción de langostino y tartar de tomate, perfume de almendras
Arroz moloso de vegetales y hongos
Trucha en armonía de cebollas y eneldo
Brownie a la parrilla, baño de pasión
El Lobby Lounge de Park Tower ofrecerá "La Hora del Te en Park Tower" que tendrá un precio especial para las tardes con un servicio completo de Afternoon Tea incluyendo una copa de espumante.
Hilton Garden Inn Tucumán
Para conmemorar el Día Internacional de la Mujer, el viernes 8 de marzo, Hilton Garden Inn Tucumán ideó una propuesta especialmente diseñada para que ellas puedan disfrutar de una experiencia única en el Restaurant El Mercado, en su Lobby Bar o en la reserva de habitaciones.
Durante todo el día, las mujeres que deseen visitar el hotel, podrán hacerlo con un 50% de descuento en sus respectivos consumos. Asimismo, las que decidan hospedarse, en la semana del 08 al 17 de marzo, en una de sus distinguidas y confortables habitaciones, también recibirán un 50% de descuento.
Hotel Madero ofrece una experiencia gourmet para el Día de la Mujer
Para celebrar el Día de la Mujer, este 8 de marzo, el Hotel Madero ofrece una experiencia gourmet única. Steven Jung, Chef Ejecutivo del hotel, recibe en su cocina a la reconocida Paula Mendez Carreras, famosa chef argentina y conductora de televisión.
La cita será a partir de las 20.00 en un ambiente ameno, joven y distendido como es el de Rëd Resto & Lounge.
La fusión de estos reconocidos Chefs hará que la noche sea todo un homenaje para el sexo femenino; ofrecerán un menú inspirado en las mujeres actuales, con platos de aromas y sabores frescos y sutiles.
Apero
Jamón de pato con higos grillados
Entradas / Trumpeter Reserva Viognier
Ensalada de salmón tibio y burrata con salsa verde
Principales / Trumpeter Reserve Corte Especial
Costillitas de cordero, chutney de mango y couscous con vegetales grillados
Pre postre
Granita de melón y agua de rosas
Postre
Tarta de chocolate y crema de cafe
Petits fours
Acompañan el menú, los vinos Trumpeter Reserve de Bodega La Rural.
Hilton Buenos Aires
El Restaurant El Faro recibirá a las mujeres, entre el 4 y el 10 de marzo, con una propuesta especial mediante la cual podrán disfrutar de la excelencia gastronómica de Hilton Buenos Aires con un descuento exclusivo del 30% para las mujeres de la mesa.
http://www.hiltonbuenosaireshotel.com/
HG Restaurant de Fierro Hotel Buenos Aires junto a Bodega Patritti
Bodega Patritti celebra el Día Internacional de la Mujer junto a HG Restaurant, del Fierro Hotel Buenos Aires: un menú especial y una selección de vinos de la bodega, en perfecta combinación para homenajear el delicado paladar femenino.
Esta original propuesta consta de un menú degustación de cinco pasos, diseñado especialmente para la ocasión por el reconocido chef Hernán Gipponi, complementando los vinos Primogénito, la línea de alta gama de Bodega Patritti.
Los vinos que se disfrutarán a lo largo de este pequeño banquete serán los exclusivos blancos Primogénito Extra Brut 2012 Edición Limitada y Primogénito Chardonnay 2012 Edición Limitada - sólo se elaboraron 500 y 3.000 botellas respectivamente-; Primogénito Pinot Noir 2009, que se ha convertido en uno de los emblemas de la casa; y Primogénito Cabernet Sauvignon 2008, un vino que se destaca por su complejidad y taninos aterciopelados.
Hernán Gipponi, uno de los más destacados exponentes de la gastronomía argentina joven, y Bodega Patritti, se unen para agasajar a las mujeres en su día.
Pani
Donde reina el estilo de Eliana Trotta: tonos pastel, tan rococó que recuerda a la película María Antonieta. Floreados y encajes son el escenario ideal para un té, café o batido con cheesecakes, pasta frola de batata y de frutos rojos, streusel, brownies y macarons, que se pueden matizar con saladitos.
Möoi
Jessica Lekerman celebra el mes de la mujer. Al mediodía hay ensaladas especiales y por las noches, platos femeninos. También hay opción té para dos que trae jugo de naranja o agua Möoi, shot de yogur con granola y frutos rojos, tostadas de pan casero con mermelada y queso blanco, mini pastry con mini muffins, florita integral, cuadraditos de limón, mini bagels con salmón y un largo etcétera. La deco invoca a la serie Sex and the City.
Torcuato & Regina
Ofrece “Un té con nuestra historia”. El historiador Eduardo Lazzari, especialista en divulgación y preservación del patrimonio histórico y cultural de la ciudad, los sábados dará sus charlas sobre los grandes romances de la Argentina. Con vista a Plaza San Martín, el lugar fue el escenario del amor entre el ex presidente Marcelo Torcuato de Alvear y la cantante lírica Regina Pacini. Mientras escuchan la historia, llega el servicio de té con torta (lemon pie, crocante de manzanas, cheesecake con frutos rojos y tiramisú, tostadas de campo con queso y dulce y scons caseros). El resto de los días, hay té pero sin charla.
Acassuso
Susana Sarlenga (Suca, para los amigos) recibe en varios livings, entre caballos de calesita, flores, terciopelo y mucho, mucho rosa. Si refresca, hay chocolate caliente. Se puede elegir tés y licuados, scons, budines y vainillas caseras, tortas ( muy recomendable la marquise de chocolate con frutos rojos), strudel y también saladitos.
Boulevard Sáenz Peña
Un espacio creado por mujeres que quieren integrar arte y cocina casera a pocas cuadras de Puerto de Frutos (Tigre). Esta esquina es un punto de encuentro a la hora del té. La bandeja llega con bocaditos by Juliana López May. Además, damas & damitas podrán regalar o regalarse alguno de los bellos objetos que están en venta: ropa con encaje, juguetes antiguos, cuadros, mesas, sillas y hasta la vajilla... todo está en venta. También hay latas antiguas, molinillos, balanzas… Si hay solcito, la mesa podrá ubicarse en patios y terrazas. Para comer hay rico pan de campo con mermeladas caseras, muffins, sándwiches, tartas y tortas. Deliciosa la de manzana y la cheesecake. Después, un paseo por la cuadra, con galerías de arte.
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