Tras la quiebra, seis grupos quieren quedarse con los activos de SanCor

La quiebra de SanCor empezó a despertar el interés de jugadores de peso de la industria alimenticia y láctea. A pocas semanas de que la histórica cooperativa quedara formalmente bajo proceso judicial, al menos seis grupos empresarios participaron de una reunión informativa para interiorizarse sobre el estado de las plantas y el esquema previsto para avanzar con la liquidación de activos.

El encuentro se realizó en Sunchales y fue encabezado por el juez que interviene en el expediente. Allí se presentaron representantes de empresas vinculadas al negocio lácteo y alimenticio que analizan distintas alternativas para quedarse con parte de la estructura industrial que aún conserva la cooperativa.

Entre los interesados aparecieron nombres de peso como la firma francesa Savencia y Adecoagro, además de otras compañías del sector como Punta del Agua, Elcor y La Tarantela. También había sido convocado el empresario rosarino Gustavo Scaglione, aunque finalmente no participó de la reunión.

La convocatoria tuvo como objetivo explicar el estado del proceso concursal y detallar cuáles son los activos disponibles. SanCor todavía conserva seis plantas industriales distribuidas entre Santa Fe y Córdoba, además de infraestructura logística y equipamiento productivo que siguen teniendo valor estratégico dentro de la cadena láctea.

La situación marca un nuevo capítulo para una empresa que supo ser emblema de la industria nacional. Durante décadas, SanCor lideró el mercado argentino de productos lácteos y construyó una red industrial de gran escala, especialmente fuerte en la cuenca lechera santafesina. Sin embargo, en los últimos años acumuló problemas financieros, caída de producción, pérdida de mercado y dificultades para sostener la operación cotidiana.

La crisis se profundizó con cierres de plantas, reducción de personal, venta de marcas y conflictos recurrentes con proveedores y trabajadores. El deterioro terminó derivando en la quiebra judicial de la cooperativa, que arrastraba una pesada deuda y una estructura imposible de sostener con el nivel actual de actividad.

Ahora, el foco está puesto en qué ocurrirá con las instalaciones fabriles y con los puestos de trabajo. El gremio Atilra sigue de cerca las negociaciones y busca garantizar la continuidad laboral en aquellas plantas que eventualmente puedan ser reactivadas por nuevos operadores.

Para el sector lácteo, el proceso también representa una oportunidad de reposicionamiento. Las plantas de SanCor mantienen ubicación estratégica en una de las principales cuencas tamberas del país, algo que despierta interés entre empresas que buscan ampliar capacidad industrial o ganar presencia en determinadas regiones.