Pasaron de un pequeño galpón a una planta de 5.000 m2 y laboratorio I+D

En un contexto donde la ganadería goza de buena salud con precios que envalentonan al productor a jugarse por inversiones, la firma santafesina Adinnova, especializada en el desarrollo de aditivos para nutrición animal, atraviesa una etapa de fuerte expansión operativa y tecnológica. Con apenas cinco años de vida, la empresa encaró un proceso de inversiones que incluyó la ampliación de su base productiva en Coronda y el desembarco en el Parque Tecnológico Litoral Centro (PTLC) de Santa Fe capital, donde montó un laboratorio de investigación y desarrollo orientado al estudio de microorganismos y biología molecular.

La firma inició sus operaciones en la ciudad cabecera del departamento San Jerónimo con una estructura reducida, de apenas 200 m2. Hoy, en cambio, el complejo industrial ronda los 5.000 m2 cubiertos tras sucesivas ampliaciones. “En el último año hicimos una nave de 25 por 60 metros, con 16 metros de altura”, detalló Gonzalo Vicente, ingeniero químico y uno de los socios de Adinnova, al describir el proceso de crecimiento de la compañía.

Las inversiones recientes estuvieron apuntadas principalmente a ampliar capacidad productiva y automatizar procesos. Entre los proyectos más importantes aparece una nueva línea de producción de sólidos, cinco veces más grande que la anterior, además de una línea de líquidos destinada a elaborar activos y premezclas líquidas. A eso se sumó la construcción de nuevos galpones para almacenamiento y logística.

“Estábamos sobrevendidos”, reconoció el empresario en diálogo con Punto biz al justificar la necesidad de escalar la infraestructura industrial. Según explicó, la nueva línea incorporó un fin de línea robotizado y automatizado, en sintonía con la estrategia de eficientizar operaciones y apuntar a tareas de mayor valor agregado para el personal.

En paralelo al crecimiento fabril, Adinnova avanzó en el fortalecimiento de su área de innovación con la puesta en marcha de Adilab, el laboratorio de I+D que la compañía instaló dentro del PTLC santafesino. Allí la empresa separó el trabajo microbiológico y de biología molecular de los procesos fisicoquímicos que permanecen en Coronda.

“El laboratorio que tenemos en el parque es de investigación y desarrollo de microorganismos, estudio de metabolitos y evaluación de microorganismos. Tenemos una parte de microbiología y otra de biología molecular”, explicó Vicente.

La radicación en el PTLC comenzó en mayo de 2025 y ya atraviesa una etapa de ampliación. “En este mayo estamos inaugurando la ampliación, duplicamos el tamaño y anexamos todo lo que es biología molecular, que antes no lo teníamos”, señaló el socio de Adinnova.

Hasta antes de contar con infraestructura propia, la compañía trabajaba principalmente mediante vinculaciones con universidades y centros académicos. Sin embargo, el crecimiento de la demanda y la necesidad de acelerar los tiempos de desarrollo llevaron a internalizar capacidades científicas. “Seguimos trabajando con universidades, pero la velocidad de desarrollo e innovación es distinta teniendo laboratorio propio”, sostuvo Vicente.

Aunque evitó precisar el monto exacto destinado a la instalación del laboratorio, el empresario admitió que el desembolso fue significativo debido al equipamiento tecnológico requerido. “Fue el equivalente a una pequeña planta piloto”, comparó.

El espacio comenzó a operar prácticamente de inmediato luego de su montaje y rápidamente empezó a generar nuevos desarrollos y formulaciones. “Enseguida que se instaló empezamos a tener actividad. Desde Adilab fuimos ampliando la cartera de productos”, indicó.

El crecimiento también se reflejó en el plantel técnico. El laboratorio arrancó con tres personas y actualmente emplea entre cinco y seis profesionales. En tanto, la base de Coronda reúne alrededor de 60 trabajadores.

Para este año, la empresa prevé continuar ampliando capacidad. Entre los proyectos en marcha aparece una nueva línea destinada a la elaboración de fibras dietarias para nutrición animal, además de la incorporación de equipamiento de genómica para Adilab. “Estamos constantemente invirtiendo en equipamiento. El laboratorio es donde más invertimos porque es lo que nos alimenta”, resumió Vicente. “En términos económicos, Adinnova proyecta inversiones por alrededor de u$s1 M durante 2026”, precisó el socio de la firma.