Fábrica rosarina con décadas de trayectoria se la juega con una nueva planta de 8.000 m2 y abrió sociedad en Brasil. ¿Cuál es el plan?
En 2025, dos proyectos ambiciosos marcarán el norte de la fábrica rosarina Morelli, especializada en la fabricación e instalación de equipos gastronómicos. Por un lado, este año cortarán cintas de una nueva planta de 8.000 m2, que está en plena ejecución en el parque Ciudad Industria, de Funes. Por el otro, se concretará el desembarco de la firma en el mercado más grande de Sudamérica, tras la reciente apertura de la sociedad comercial Morelli do Brasil.
Ambas metas se vinculan: la incorporación de superficie supondrá un mayor volumen de producción, que será necesario para abastecer a un mercado del tamaño del brasileño.
“Hoy estamos trabajando al 100% de nuestra capacidad y con proyectos de expansión comercial, pero manteniendo el stock de manera permanente”, confirmó Juan Pablo García, gerente Comercial de la compañía que nació hace más de 35 años como un emprendimiento familiar. Hoy cuenta con un equipo que ronda las 300 personas.
La nueva planta
El del parque industrial de Funes (Ciudad Industria) será el tercer enclave productivo de la empresa. La planta se desarrolla sobre un terreno de más de 35.700 m2, y prevé dos etapas: una finaliza este año, y la otra se extiende hasta 2026.
Según se indica en la web del Grupo Madero (a cargo del proyecto, construcción y dirección de obra), la primera fase incluye la instalación de una nave operativa de casi 5.000 m2, una galería semicubierta de 170 m2, un edificio de logística y áreas de maniobras.
“Este proyecto busca centralizar las operaciones administrativas y logísticas en oficinas y depósitos”, indica la memoria.
En una etapa posterior, se prevé la incorporación de más de 3.000 m2 a la nave operativa, además de oficinas (390 m²) y un comedor/vestuario (245 m²).
Las instalaciones de Funes se suman a una estructura ya en marcha, que incluye una planta de unos 10.000 m2 ubicada en zona sur (Ov. Lagos 3800), en la que se realiza procesamiento de chapa y acero inoxidable, y también tienen los almacenes, las líneas de ensamblaje, la administración, las gerencias y el showroom.
“Además, en el Parque Industrial Metropolitano contamos con otra planta, donde fabricamos los interiores metálicos de los hornos y producimos el enlozado”, especificó García.
En Brasil compiten con los europeos
Mientras que la gran mayoría de los industriales no se atreven a competir con sus colegas verdeamarelos -que, por lógica, suelen ser industrias más grandes y con mayor espalda- la fábrica está abriendo Morelli do Brasil, en Santa Catarina.
Según comentó García, en julio participaron con un stand en Eletrolar Show, donde exhibieron toda la gama alta con muy buena aceptación e interés del mercado y eso abrió el camino a este emprendimiento.
“Las cocinas como las nuestras tienen precios muy altos y, en general, son importadas”, dijo, y amplió: “Nosotros podemos ofrecer un producto de gama alta con un precio muy inferior, porque no tenemos barreras arancelarias y nuestros costos logísticos van a ser muy competitivos. Ya tenemos propuestas de compra, solo hace falta nacionalizar el producto”, adelantó García.
Así, la firma que nació como un emprendimiento de fabricación de monoproducto (arrancaron haciendo una carlitera) se proyecta a pisar más fuerte aún en la producción.
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