La inflación en Santa Fe fue del 2,7% y quedó por debajo de la nacional

La inflación en Santa Fe fue del 2,7% en febrero, según informó este viernes el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (Ipec). El dato volvió a ubicarse por debajo del promedio nacional, aunque marcó una leve aceleración frente a enero, cuando la inflación había sido del 2,6%.

Con este resultado, la inflación acumuló un 5,4% en el primer bimestre de 2026, mientras que la variación interanual alcanzó el 32,6% en los últimos doce meses.

La inflación en Santa Fe estuvo impulsada por los rubros ““Vivienda y servicios básicos” que se disparó un +5%, seguidos por “Alimentos y bebidas no alcohólicas”, con un +3,7% y "Atención médica y gastos para la salud" con un +2,7%.

Inflación en Santa Fe: los productos que más subieron en febrero

Durante noviembre, 41 de los 48 productos que conforman la canasta de alimentos, bebidas y artículos relevada por el IPEC, aumentaron respecto al mes de enero. El top 5 de los productos que más subieron durante el mes pasado lo encabezaron:

-Carne picada especial (kilo): +9,7%.

-Asado (kilo): +8,9%.

-Nalga (kilo): +8,6%.

-Cuadril (kilo): +7,7%.

-Pollo Entero (kilo): +7,7%.

Por el contrario, varios productos de la canasta relevada por el IPEC registraron una baja en enero, entre los cuales se encuentran:

-Tomate redondo (kilo): -15%

-Banana (kilo): -9,3%

-Manzana deliosa (kilo): -6,6%

-Jamón cocido (kilo): -2,1%

-Yerba (kilo): -0,7