El rojo de SanCor: quiénes le reclaman y cuánto debe

La situación de SanCor Cooperativas Unidas Limitadas (CUL) entró en una etapa de definiciones. El Juzgado Civil y Comercial de Rafaela, bajo la firma del Dr. Marcelo Germán Gelcich, terminó de procesar 1.519 pedidos de verificación de crédito, arrojando una cifra que marea: un pasivo que combina miles de millones de pesos con decenas de millones de dólares.

A continuación, el detalle de quiénes son los dueños de la deuda de la láctea más emblemática del país y por qué su operatividad pende de un hilo.

1. El frente financiero internacional

Uno de los puntos más álgidos del fallo judicial tiene que ver con los fondos de inversión extranjeros, que buscaban quedarse con el control de marcas icónicas como garantía, pero sufrieron reveses legales:

BAF LATAM (Holanda): Se le reconoció un crédito de u$s 51.859.126. No obstante, el juez dictaminó que no puede ejecutar las garantías sobre Mendicrim y Santa Brígida porque el fondo renunció a la vía extrajudicial al presentarse al concurso.

IIG Structured Trade Finance (Islas Caimán): Se verificaron u$s 34.476.796. Sus pretensiones sobre marcas como Quesabores, Tholem y Las Tres Niñas fueron declaradas "inoponibles" por errores en la inscripción de las cesiones de crédito.

Fondep (Estado Nacional): Es el acreedor con "privilegio especial", con un crédito de $2.279 millones respaldado por una prenda vigente sobre la marca SanCor.

2. El peso del Estado

El organismo ahora denominado Arca (ex AFIP) es, por lejos, el acreedor individual más grande del proceso:

Capital: $23.607 millones (impuestos y seguridad social).

Intereses y honorarios: $25.235 millones adicionales.

Otras jurisdicciones: Organismos tributarios de 12 provincias y múltiples municipios también lograron verificar sus deudas, aunque el juez ordenó podar los intereses excesivos, ajustándolos a la tasa activa del Banco Nación.

3. Deuda laboral

El frente de los trabajadores se divide en dos grandes realidades:

Pronto Pago: 1.044 empleados ya contaban con reconocimiento previo para cobrar de forma prioritaria.

Sentencias Judiciales: 16 trabajadores lograron reconocimiento directo en esta etapa, con casos individuales que llegan a los $192 millones.

Un presente insostenible: El "pozo" postconcursal

Cifras en rojo

 Al 31 de enero de 2026, SanCor acumuló una deuda postconcursal de $6.349 millones, la cual crece a un ritmo vertiginoso de $3.000 millones por mes.

Esta asfixia financiera, sumada a la falta de balances (adeuda el ejercicio cerrado en junio de 2025), obligó a la justicia a prorrogar la coadministración judicial hasta el 30 de junio de 2026. Sin un plan de saneamiento real y con una estructura que genera pérdidas millonarias cada 30 días, el destino de SanCor sigue siendo una incógnita que mantiene en vilo a toda la cuenca lechera.