Por Redacción
Según un relevamiento de precios de 58 productos.
Según el relevamiento realizado por la Usina de Datos UNR, la Canasta Básica Alimentaria en la ciudad de Rosario (CBA Rosario) alcanzó el valor de $10.813 para un adulto equivalente2 , en el mes de marzo de 2022. Este valor representa un aumento del 7,7% con respecto al mes anterior.
Entre el mes de Marzo de 2021 y Marzo de 2022, la CBA aumentó todos los meses, con los mayores incrementos en mayo de 2021 y enero y marzo de 2022. El aumento interanual, respecto al costo de la CBA en el mismo mes del año anterior, fue de 47,93%.
Variación Mensual del costo de la CBA Rosario por rubro
La CBA Rosario aumentó un 7,7% en el mes de marzo de 2022 con respecto al mes anterior. En valores absolutos implicó un incremento de $769,50 por CBA. Entre los meses de junio a noviembre de 2021 las variaciones fueron entre un 0,9% y un 2,9% , mientras que desde diciembre de 2021 se muestra una aceleración en de aumentos en los precios con valores mayores al 3% en todos los meses y picos de 7,6% en enero y 7,7% en este último mes. Los rubros que registraron mayores aumentos de precios en términos porcentuales fueron “Pan”, 21,4%; “Raíces y Tubérculos”, 18,3%; “Huevos”, 17,3%. El que registró mayor caída fue “Frutas” con un -1,7%. En el mismo período, si se toma como referencia la CBA para un adulto equivalente, los rubros con mayor crecimiento, en términos absolutos, durante el último mes fueron:
“Carnes”, cuyo valor se incrementó $294, “Pan” que aumentó $211, y “Raíces y tubérculo”, con un incremento mensual de $97.
Canasta Básica Alimentaria Rosario por Hogar
La CBA comprende un listado de alimentos y cantidades necesarias para cubrir los requerimientos nutricionales de un hombre de 30 a 60 años por mes. Considerando que estos requerimientos varían en función del sexo y la edad de las personas, se utiliza la tabla de equivalencias de necesidades energéticas para calcular el tamaño del hogar, medido en unidades de adulto equivalente. Así, se determina un valor específico para la Canasta Básica Alimentaria de cada hogar. Se presentan, a continuación, tres ejemplos de hogares compuestos por personas de distintas edades y sexos, con sus respectivos valores de adulto equivalente y la Canasta Básica Alimentaria resultante, en pesos, para los meses enero, febrero y marzo de 2022.
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